Сира або варена сочевиця, чому така різниця в калоріях

від Правильно 22.08 18:08

Ось інформація про мою упаковку лінз:

Чи можете ви пояснити мені, чому така різниця у вуглеводах порівняно з іншими (наприклад, білки).
Це дивно, це не пропорційно раптово, що ви повинні взяти за орієнтир для дієти, вареної чи сирої ?

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Вул 22.08 18:29

Сочевиця - бобові культури, і вона, природно, містить багато вуглеводів. Тож стежте за збільшенням ваги, якщо сидите на дієті.

Всю їжу потрібно зважувати перед приготуванням їжі, завжди.

Кожне приготування змінює вагу страви (залежно від температури, способу приготування тощо), і тому неможливо мати регулярні кількості, якщо зважувати після варіння.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Правильно 22.08 19:35

Я не розумію, що на 100 г сирої сочевиці ми маємо 45 г вуглеводів, а на 100 г вареної сочевиці - 9,7 г вуглеводів, тобто в 4,6 рази менше.

Якщо поглянути на білки, то на 100 г сирої сочевиці ми маємо 24 г, тоді як на 100 г вареної сочевиці ми маємо 18,8 г або в 1,2 рази менше.

Чому б нам не втратити однакові кількості, я не знаю, чи це я звільняю блок (і тому це логічно), чи насправді щось є.
Я блокую там, однак це повинно бути досить дурним . Але це не логічно, тому що якщо ми враховуємо розподіл калорій для сирої сочевиці у нашому раціоні та те, що ми варимо їх ззаду, калорії більше не відповідають, тому що ми маємо багато менше вуглеводів, ніж очікувалося.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Exocet911 23.08.08 8:39

Це вперше я бачу подібне розрізнення на етикетці. Це органічний продукт ?

Я згоден з тим, що деякі вуглеводи якимось чином перетравлюються або навіть руйнуються при варінні (і знову ж таки, як правило, потрібні ферменти), але протеїни. крім денатурації теплом, я не бачу, як вони можуть зменшуватися.

Особисто я бачу дві можливості:

1) Кажуть, що приготування їжі денатурує/руйнує поживні речовини, а не тепло

2) Дивне в тому, що мені здається, що ферменти потрібні для знищення всіх цих поживних речовин в організмі людини. в той же час, це не приблизно 100 ° в нашому шлунку/тілі. ^^

Дивна ця річ

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Вул 23 серпня 9:04

Приготування їжі зменшує вміст вуглеводів.
Не робіть з нього сир

Якщо ви шукаєте важливе джерело вуглеводів, дотримуйтесь рису або макаронних виробів.

Не ускладнювати.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 23.08.10 10:14

Можливо тому, що сочевиця після приготування в 4,6 рази більша, коли вона вбирає воду ?

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Фабріс СП 23 серпня 10:20

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 23.08.10 10:38

Я важу в мг. Основа.

Я вже надворі.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Exocet911 23 серпня 11:23

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Правильно 23.08.12 12:06

Навіть не

Я знаю, що це робити порівняння з протом пізніше

Але на цьому форумі ми чуємо все і протилежне - приймати макарони чи ні (без урахування глютену). Деякі люди, як ви, говорите, прийміть, інші однозначно не радять.

Що стосується лінз, я подивлюсь з іншою маркою, чи це однаково, але принаймні я знаю, що це не від мене

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Вул 23.08.12 12:32.

Те, що вони радять мені не палити, я не проти, що вони радять мені зменшувати споживання алкоголю, добре, що вони радять мені не вживати наркотики, це само собою зрозуміло.

Але вони мені радять не їсти макарони, ага-ха, жартую !
Через що? сплеск цукру в крові? трохи клейковини? Лол !

Вам доведеться зупинитися з цією фігнею, ви повинні змінити свій раціон, POINT BARRE !
Саме надмірності є шкідливими в довгостроковій перспективі.

Їжте макарони 3 рази на тиждень: ТАК
Їжте макарони двічі на день: НІ

Вживання макаронів 3 рази на тиждень не зменшує тривалість вашого життя.

Жодна їжа не є "ідеальною".
Доказом цього є те, що навіть ті, хто захищав рослинні білки, попереджають споживачів про ризик, пов’язаний із споживанням.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Exocet911 23.08.13 13.05

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Правильно 23.08.08 16.56

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Фабріс СП 23.08 17:13

Отже, ви маєте на увазі, що деякі самопроголошені «експерти» з питань харчування, які не займалися силовими тренуваннями, в кінцевому підсумку суперечать собі? ?

Мої руки падають на мене Лоїк !

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Вул 25/25 06h31

Ха-ха !
Ми відразу відчуваємо участь Фабріса.

Але я визнаю, що мої руки падають і на мене
Я усвідомлюю, що ми можемо еволюціонувати в нашому мисленні, роботі в лінійці досліджень, але незабаром нам скажуть задовольнятися травою та прісною водою, і це має дар мене трохи дратувати.

Тим паче, що саме ми, по суті, повинні інформувати людей, які навіть не знають, що їсти і що-небудь робити зі своїм харчуванням.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.08 08:36

"Я можу прийняти невдачу, будь-хто може зазнати невдачі, але я ніколи не прийму, якщо не пробував" Майкл Джордан

Відсутність мотивації? Ерік Томас

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Фабріс СП 25.08.10 10:09

Дякую за цей здоровий глузд !

Тут і там я міг прочитати це:

Тож відверто кажучи, насправді немає необхідності перетворювати це на психоз, яким він став нещодавно.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.10 10:18

Fabrice SP писав: Тут і там я міг прочитати таке:
Менше 1% населення страждає на целіакію.

Тож відверто кажучи, насправді немає необхідності перетворювати це на психоз, яким він став нещодавно.

Це саме те, всі кажуть, що вони нетерпимі протягом ночі, це мода більше, ніж будь-що інше.

Після цього виникають реальні проблеми, але як ви говорите "лише 1%"

Відсутність мотивації? Ерік Томас

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 25.08.11 11:26

Я згоден з вами, і це факт, але не забувайте про наступні моменти:

- що це не просто целіакія, а й, ймовірно, чутливість

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4406911/

- а також метаболічні захворювання (діабет тощо)

- що деякі люди, які кажуть собі, що ми повинні їсти різноманітно, - це піца, гамбургер, паста, лазанья. повинен точно вказати, яку варіацію слід зробити

- що більшість французів їдять білий хліб під час кожного прийому їжі, тому ми далекі від розумного споживання

- що сьогодні воно є скрізь: хліб, соуси, макарони, тістечка, готові страви. і т.д., тому хтось лямбда просто споживає його весь час, тому ми далекі від розумного споживання

Їжте макарони 3 рази на тиждень, коли у вас немає проблем, а решта дієти нормальна: швидше за все, нормально.
Психотизування вашої непереносимості глютену: мода.
Решта: не гаразд.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.11 11:34

DamienL писав: Я згоден з вами, і це факт, але пам'ятайте наступні моменти:

- що це не просто целіакія, а й, ймовірно, чутливість

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4406911/

Я припустив, що ми їли "збалансовано", вдома ніколи не білий хліб тощо, але ви маєте рацію, більшість людей у Франції це саме так, як ви це описали ^^
Для розумного споживання досить їсти розумно, ви не позбавите себе їсти макарони, коли будете їсти страви, приготовані з соусами з клейковиною тощо. Я брав приклад з того, хто хоча б сам їв, хто вживав мало фаст-фуду і т.д.
Звичайно, більшість у тому випадку, коли ви вказали, що сумнівів, на жаль, немає, але я вважав за краще сприйняти людей брати менше хліба, майонезу, готових страв, фаст-фуду, ніж казати їм більше не їсти клейковини ^^

Відсутність мотивації? Ерік Томас

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 25.08.11 11:37

Ми погоджуємось.

З цим я буду їсти макарони.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.11 11:42

і навіть не з цільнозернових макаронних виробів ставлюсь а-а-а, це сьогодні рис

Відсутність мотивації? Ерік Томас

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 25.08.11 11:44

Ніяких гречаних макаронних виробів.

Я вважаю, що пшениця м’яка.

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.11 11:47

Ніколи не пробував гречки, вона повинна бути приємною

Відсутність мотивації? Ерік Томас

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від ДемієнЛ 25.08.11 11:51

Сира або варена сочевиця: чому така різниця в калоріях ?

від Нами 25.08.11 11:55