Сира морква знижує рівень холестерину
Чим вищий рівень «хорошого» холестерину - ЛПВЩ - у крові, тим менший ризик засмічення артерій. Які продукти можуть допомогти зменшити "поганий" холестерин і підвищити рівень хорошого холестерину?.

Підвищений рівень загального або «поганого» холестерину - ЛПНЩ - у крові підвищує ризик атеросклерозу, захворювання, що характеризується закупоркою великих судин. Важливо знати, що перед тим, як ми почнемо приймати будь-які добавки, оскільки ми хочемо знизити рівень холестерину, добре спочатку поговорити зі своїм лікарем. Перехід від ліків, що відпускаються за рецептом, на добавки та додавання добавок до лікування наркотиками може бути небезпечним, на думку фармацевта доктора Ерла Мінделла, автора Біблії про вітаміни.
Чарівного рішення немає
Він також каже, що жодна їжа, поживні речовини та добавки не є чарівним рішенням, і що для зниження високого рівня холестерину все-таки необхідна дієта з низьким вмістом жиру та жиру.
Він склав список продуктів, які можуть допомогти контролювати рівень холестерину. Перше місце займає гострий перець, який фармацевт рекомендує їсти вільно з їжею.
Далі йде зелений чай - як добавка до капсули не частіше 3 разів на день - цибуля та цільні зерна, соя та соєві продукти, рис, імбир, пончики, йогурт, цвітна капуста, брокколі, сочевиця, сира морква, яблучний пектин і грейпфрут, чорнослив, злакові висівки, рис або овес та риб’ячий жир.
До них додаються поліненасичені олії соняшнику, кукурудзи, мононенасичені - оливки, арахіс, часник, баклажани, вітамін С - 1000 міліграмів 3 рази на день, але якщо виникає діарея, щоденне споживання зменшується, доки розлад зникне - і вітамін Е.
Фактори, що підвищують холестерин
З іншого боку, куріння, стрес, кофеїн, протизаплідні таблетки, харчові добавки, рафінований цукор та забруднювачі навколишнього середовища можуть бути тими факторами, які заважають нашим зусиллям підтримувати нормальний рівень холестерину, діючи в протилежному напрямку.