Сирі какао-боби Ось такими вони справді здорові
Какао-боби корисні для здоров’я. Темні насіння легко обробляти і містять численні інгредієнти, які позитивно впливають на ваш організм протягом тривалого періоду часу.
Какао-боби: справжня суперпродукт
Загальновідомо, що шоколад виготовляють із какао. Однак квасоля може зробити набагато більше, особливо в сирому вигляді. Так, сирі какао-боби безпечно їсти і є справжнім зміцненням здоров’я. Наступні моменти ілюструють, наскільки корисними для вас є какао-боби:
Інгредієнти: у сирому вигляді какао-боби містять понад 300 інгредієнтів, які ефективно впливають на організм людини. Більшість інгредієнтів підтримують організм протягом тривалого часу, але боби також містять такі речовини, як теобромін. Хоча це здорово для людини, воно діє як отрута для собак чи котів.
Мінерали: какао-боби містять залізо, магній і кальцій, які підтримують численні функції організму. Стабільність кісток і зубів, утворення еритроцитів і регулювання метаболізму - це лише кілька аспектів, які можна покращити, вживаючи в їжу сирі какао-боби.
Антиоксиданти: як таке, какао має велику кількість антиоксидантів, які діють як поглиначі вільних радикалів і, таким чином, захищають організм від раку, наприклад. Однак вони знищуються молоком, коли ви вживаєте молочний шоколад. Однак сирі какао-боби все ще містять їх, що ідеально підходить для вашого раціону.
Теобромін: Цю речовину можна називати кофеїном або теїном у какао. Теобромін - це те, що дає вам гарний настрій, коли ви їсте шоколад, оскільки він має стимулюючий ефект на голову та серце. Крім того, кровоносні судини розширюються, що корисно для серцево-судинної системи. Однак не слід перестаратися, оскільки надмірна кількість може викликати пітливість або стрес.
Нейромедіатори: ці амінокислоти, включаючи дофамін та ендорфіни, працюють разом з теоброміном, щоб змусити вас почуватись справді щасливими, коли ви їсте. Це збереже ваш настрій на підйомі, і ви зможете розпочати день розслаблено.
Флавоноїди: Флавоноїди в какао знижують кров'яний тиск, працюють проти хвороби Альцгеймера і запобігають накопиченню в організмі занадто великої кількості жиру в клітинах. Це збереже фізичну форму і навіть дозволить схуднути.
Ненасичені жирні кислоти: ненасичені жирні кислоти мають розслаблюючу дію на організм і позитивно впливають на рівень холестерину.
Якщо ви шанувальник шоколаду, ви точно повинні знати, звідки беруться какао-боби. Всю інформацію про це ми узагальнили для вас в іншій статті.