Сирі макарони проти варених ккал (зверніться за допомогою) (здоров’я та ліки, харчування, їжа)
200г сирої локшини має 700ккал, але якщо я готую її 480г, це все одно 700ккал? Оскільки харчові цінності не можуть подвоїтися у воді, а лише вага або?
7 відповідей
Так, є однакова кількість калорій, точніше трохи менше. Тому що вони виділяють крохмаль (= вуглеводи) у воду для готування під час варіння. І та сама маса макарон згодом важить більше, оскільки вона всмоктує воду, коли її кип’ятять, роблячи її важчою.
добре, гаразд, щоб я міг продовжувати їсти макарони 480г і розраховувати на харчові цінності 200г?
Якщо 200 г сирої локшини перетворюється на 480 г вареної локшини, ймовірно, так. Але, можливо, тут буде хтось, хто знає краще.
Поки ви варите їх у воді, так. Можливо, навіть з мінімальними втратами від вимивання крохмалю у воді. Однак загалом калорійність сирої пасти така ж, як і коли ви готуєте цю пасту.
Якщо ви готуєте їх у жирі для смаження, у них буде більше приготованих калорій.
Кількість калорій залишається незмінною.
подібні запитання
Зробив пачку макаронних виробів із спагетті. У упаковці вказано вагу 480г. На порцію передбачається 320 г, а на кожні 100 г - 147 ккал.
Чи 100 г сухих макаронних виробів містять 147 ккал або у приготованому варіанті 147 ккал на 100 г? Локшина стає важчою.
Я взагалі не можу судити про щось подібне
Я люблю їсти сирі макарони
Привіт, люди, я зараз на дієті, все зважую і рахую калорії. Я хочу завтра приготувати спагетті на обід. Але я не знаю зараз, зважувати їх перед приготуванням їжі чи пізніше. Я хочу 200г макаронів. Я зараз лежу в ліжку і не можу або не хочу дивитись на харчові цінності. Якщо я готую зараз 200г, вони важать вдвічі більше. То що мені робити зараз Якось не можу повірити, що після приготування їжі калорій стає більше. Адже локшина купається лише у воді. Тож калорій більше немає. Зараз не знаю, чи варто зважувати її сирою?
Привіт, я не зовсім розумію калорійність вареної та сиреної локшини. Якби я зараз напр. 100 г (для мене всього 359 ккал) варених сирих макаронних виробів становлять приблизно 250-300 г. Ці 300г вареної локшини зараз складають 359 ккал або 1077 ккал? Або друге запитання: скільки ккал має ціла 500г сирої упаковки баріли тортильоні, якщо приготувати повну упаковку, 1795 р. ?
До чого відноситься ккал? На вареному або сиреному?