Сирий пилок з; Батьківський дім; ліки на пасіці; Газета Васлуя
Відомо, що бджолиний пилок є одним із найздоровіших і найпотужніших продуктів, пропонованих природою, і успішно використовується протягом тисяч років як харчова добавка. Надзвичайно багатий вітамінами, білками, фолієвою кислотою, гормонами, з усім спектром амінокислот, необхідних організму. Медичні експерти рекомендують його при різних проблемах, від схуднення до серйозних захворювань, таких як рак. Десь, в шикарному районі на околиці Васлуя, родина Йон і Адріана Чібулка, які заснували бренд, відомий як "Батьківський дім", приймає нас з розпростертими обіймами і із запалом говорить про цей справжній продукт бджільництва, збирання врожаю вимагає ґрунтовних знань і багато терпіння.
"Пилок - це той порошок, який міститься на стійкості квітів, що збирається на ногах бджіл, коли вони переходять від квітки до квітки у пошуках нектару. Вони приносять пилок у вулик, звідки його збирають. Потім бджоли виділяють нектар і спеціальні ферменти в пилок, зібраний з квітів, утворюючи те, що ми знаємо як "бджолиний пилок". За три дні ми збираємо з вулика близько 150 грамів пилку. Ще три дні ми нічого не збираємо, тому що ми маємо залишати бджіл з тим, що їм потрібно », - пояснює нам процес збирання врожаю Йоан Шибулка.
Адріана Шибулка, душа проекту, розповідає нам щось про властивості сирої пилку.
«Пилок містить дуже велику кількість вітамінів, мінералів та амінокислот, ферментів, коферментів і навіть гормонів. Він дуже багатий вітамінами групи В (В1, В2, В3, В6, В12), антиоксидантами, включаючи бета-каротин, вітамін С і вітамін Е, фолієву кислоту, провітамін А. Найважливіші мінерали (але не єдині), які є У складі пилку містяться кальцій, фосфор, калій, залізо, магній, йод. Пилок складається приблизно з 55% вуглеводів, 35% білка, 3% вітамінів та мінералів, 2% жирних кислот та 5% інших поживних речовин. Містить удвічі більше білка, ніж яловичина, і вміє мати дуже низький вміст жиру.
Його можна вважати чудовим джерелом білка для вегетаріанців, оскільки він багатий на незамінні амінокислоти. З точки зору аналізу поживних речовин, пилок є однією, якщо не найповнішою природною поживною речовиною. 30 грамів пилку приносять організму близько 28 калорій. З цих 30 грамів 7 грамів - вуглеводи, 15% - лецитин, 25% - це білок найкращої якості. Не слід плутати бджолиний пилок з бджолиним медом, бджолиною отрутою або іншими подібними продуктами. Вони не містять пилку. Найбагатшою вітамінами та поживними речовинами є поліфлорна пилок, яка надходить із кількох джерел ", - говорить Адріана Шибулка.
Від двох подружжя ми також з’ясовуємо, хто вони користь пилку, який я трохи підсумував:
-Він виконує вітамінізуючу, загальнозміцнюючу та енергетичну роль, знімаючи втому;
-Він діє як антианемік і покращує склад крові;
-Допомагає боротися з анорексією, підвищуючи апетит;
-Покращує діяльність печінки і легенів, захищаючи їх від різних захворювань;
-Він діє як депуратний та сечогінний засіб;
-Це хороший допоміжний засіб при лікуванні ентероколітів, кишкових інфекцій, виводить мікроби, бактерії та патогени;
-Покращує статеву активність,
-Посилює скорочення серця і регулює частоту серцевих скорочень;
-Покращує зір і бореться із захворюваннями очей
-Стимулює спалювання жиру і допомагає контролювати вагу;
-Полегшує астму;
-Збільшує потужність зусиль і призводить до поліпшення показників спортсменів;
-Знижує рівень холестерину
-Зменшує побічні ефекти хіміотерапії
-Усуває наслідки фізичної та розумової перевтоми;
Ми також вчимось у сім’ї Шибулка спосіб введення пилку: приймайте по чайній ложці пилку щоранку натщесерце близько місяця, потім робіть двомісячну перерву. Лікування можна проводити чотири рази на рік.