Сирна запіканка з брюссельською капустою - ситний, корисний рецепт з низьким вмістом вуглеводів
Низьковуглецева сирна запіканка з брюссельською капустою
Брюссельська капуста - овоч непростий і не обов’язково улюблений багатьма. Але завдяки цьому рецепту з низьким вмістом вуглеводів ви гарантовано порадуєте всю сім’ю. Здорова запіканка має особливо ароматний, легкий та смачний смак.
Інгредієнти на дві порції
200 грам сиру | 4 яйця | 1/2 чайної ложки кам'яної солі | Перець | 1/2 чайної ложки майорану | 1/2 чайної ложки меленого кмину | щіпка порошку анісу | 100 грам помідорів чері | 350 грам брюссельської капусти розмороженої | 200 грам тертого сирного сиру | трохи рослинного масла для змащення форми для випікання | 1 ст ложка пармезану для посипання
підготовка
- Збийте кварк з яйцями, кам’яною сіллю, перцем, майораном, кмином і анісовим порошком до однорідності.
- Змастіть олією квадратну форму для випікання розміром 20 см x 10 см і влийте яєчну суміш кварків.
- Помідори наріжте скибочками і намажте їх брюссельською капустою. Посипте вершковим сиром.
- Розігрійте духовку до 160 ° Цельсія і випікайте запіканку на верхньому і нижньому нагріванні протягом 35 хвилин.
- Дістати з духовки, посипати пармезаном, подати і насолоджуватися.
Порада: Якщо вам зовсім не подобається брюссельська, ви також можете використовувати савойську, білокачанну, червонокачанну або pak choi. Зелені овочі дуже корисні для здоров'я, і ви повинні включати в свій раціон їжу зелених овочів раз на тиждень.
Більш прості рецепти запіканок: