Сирне покриття - In2Food

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сирне покриття Plasticoat ®

In2Food постачає повний спектр сирних покриттів власного виробництва.
Зареєстрована торгова марка Plasticoat ® гарантує оптимальне дозрівання природного сиру і доступна в будь-яких розмірах, від невеликих до декількох упаковок, а також у кожному кольорі та композиції.

Властивості Plasticoat ®

• Найкращий можливий захист від механічних пошкоджень і розростання цвілі.
• Надає сиру привабливий зовнішній вигляд - від матового до глянцевого та різних кольорів.
• Забезпечує природне дозрівання та легке різання.
• Запобігає втраті ваги.
• Підходить для механічної та ручної обробки, доступний з різним ступенем еластичності.
• Випускається з різними пропорціями натаміцину. Окрім натаміцину, доступні також інші фунгіциди, такі як сорбат калію та органічні кислоти, можливо у зв'язку з натаміцином.

Наші технології досліджень і розробок постійно працюють над інноваціями в областях проникності вологи та повітря, збереження та здатності різати найрізноманітніші природні дозрілі сири. Ви робите це як у власній лабораторії, так і на місці на сироварні.

---