Сирні оладки з млинцями з яблуками та беконом - добре приготуйте
| Робочий час: | 60 хвилин
| Підготовка: | 20 хвилин
| Підготовка: | 40 хвилин
інгредієнти
Збийте разом яйця, молоко і сіль. Поступово підмішуйте борошно. Дайте тісту просочитися приблизно 30 хвилин. Наріжте бекон тонкими скибочками. Крупно натріть сир. Яблука вимити і потерти серцевиною і нарізати клинками. Відразу ж полийте лимонним соком. Для сирних млинців нагрійте на сковороді приблизно 1/4 жиру. Влийте приблизно 1/8 кляру. Посипте трохи сиру і випікайте млинці на середньому вогні близько 2 хвилин до золотистої скоринки. Потім переверніть і випікайте ще 2 хвилини. Утеплення. Випікайте таким способом один сирний млинець на людину.
Для млинців з яблуками та беконом на сковороді обсмажте 1/4 бекону, а зверху залийте 1/4 тіста, що залишився. Зверху розкладіть кілька злитих яблучних клинків. Випікайте млинці знизу на середньому вогні приблизно 2 хвилини до золотистої скоринки. Потім переверніть і випікайте ще 2 хвилини. Згорнути сирні млинці і викласти в посуд, не захищений духовкою. Посипте рештою сиру і дайте йому розплавитися під гарячим грилем або при найвищій температурі духовки. Подавайте яблучні млинці з сиропом, якщо хочете.
Насолоджуйтесь своїми досягненнями. Повідомте нам свої коментарі. Не забудьте сфотографувати страву і показати друзям. Я хочу побачити фотографії страв, які ви приготували.