Сирний суп, розтоплений з сосисками
Щоб урізноманітнити свій раціон, готуйте його замість першого звичайного пташиного супу з копченими ковбасками та плавленим сиром.
інгредієнти
Павук вермішель - 100 г.
Рослинна олія для смаження
Процес приготування
Рецепт сирного супу з сосисками в російському варіанті готується з простих і звичних продуктів - плавленого сиру і вермішелі. Коріння сирного супу пішли до Франції, де в багатьох стравах використовуються сири, зокрема супи. Наша версія проста і, водночас, дуже смачна!
Щоб зробити суп більш поживним і насиченим, додайте гриби, копчені ковбаски та вермішель. Раджу готувати - я впевнений, вам це подобається!
Для приготування супу з плавленого сиру з сосисками нам знадобляться перераховані продукти.
Картопля очищається, миється, нарізається кубиками і відправляється до кипіння.
Цибулю для супу нарізають невеликими кубиками, а моркву натирають решіткою.
Цибулю і моркву відправляємо одягатися в рослинне масло. Коли овочі стануть м’якими, ми додамо нарізані гриби.
Ковбаски чистять і нарізають кружечками.
Плавлений сир нарізати на невеликі шматочки і відправити в картопляний горщик.
Зелень дрібно наріжте.
За 5 хвилин до закінчення варіння додайте в суп сосиски, приправлені овочі і через 3 хвилини засипте вермішель. Солім і перець за смаком.
Відразу додайте зелень. Варити 2 хвилини і вимкнути.
Сирний суп, розтоплений з сосисками, готовий!