Сирний суп з брокколі невелике частування

Ви теж шанувальник супів? Цей суп із сиру з брокколі одночасно вершковий і гострий, вегетаріанський і в той же час з низьким вмістом вуглеводів. І це також змушує вас почуватись ситими! Готувати рецепт легко і швидко, і ви можете отримати інгредієнти скрізь.

сирний

Я певний час сидів на кетогенній дієті*, але не мій чоловік і моя дочка, яка також вегетаріанка. Для мене важливо регулярно готувати страви, які відповідають як моєму харчуванню, так і моїй родині. Цей суп ідеальний! Чудова сімейна їжа!

*Коротше кажучи, це означає, що у мене лише близько 5% вуглеводів, 25% білків і 70% жиру на день, розділених приблизно на 1800 ккал. візьми до мене. Якщо ви хочете дізнатись більше про мою кетогенну дієту, залиште мені коментар під цим рецептом.

Брокколі та сир у будь-якому випадку є командою мрії, але в цьому супі вони дійсно доповнюють одне одного до досконалості.

Для цього супу використовується вся брокколі, включаючи плодоніжку. Це абсолютно їстівно (я відрізав лише обрізаний край)! Раніше я це викидав і використовував лише квіточки - яка трата. Якщо ви не додаєте плодоніжку в суп, як це має місце тут, ви також можете чудово переробити його на рис брокколі. Його можна тримати в холодильнику кілька днів, а можна дуже добре заморозити.