Сирний тарт-фламбе з грушами Просто смачний

інгредієнти

Для тіста
  • 220 г борошна типу 405
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 100 г води
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 1 жовток
  • Для покриття
    • 200 г сметани
    • 60 г Горгонзола
    • 3 щіпки свіжомеленого чорного перцю
    • 2 стебла чебрецю
    • 1 груша
    • 1 червона цибулина

    • Вам спокійно готувати?

    сирний

    Ви відчуєте себе Богом у Франції, коли будете насолоджуватися цим сирним тарт-фламбе з грушами. Горгонзола, шматочки свіжого чебрецю та фруктової груші не тільки спокусливо добре звучать, але й мають фантастичний смак у гармонії з тонкою вафельною основою тарте-фламбе. Ви відчуваєте, що знаходитесь в одному із сільських салонів фламбе-тарт, подібних до тих, що стоять в Ельзасі. Якщо ви також вважаєте, що багато бекону не належить автоматично до кожного тарт-фламбе, тоді погляньте на мої ідеї щодо надзвичайного вегетаріанського фрі-тарт.