Сирно-сирна дієта за і проти, чи корисна вона для здоров’я тощо

Ароматний сир - основний продукт багатьох низькокалорійних дієт. Не дивно, що це стало модною модою саме по собі.

Сирно-сирна дієта - це низькокалорійна дієта з низьким вмістом вуглеводів. Він призначений для швидкого схуднення. Ось погляд на плюси і мінуси цієї краш-дієти.

Основи дієти на сирі

Офіційної версії дієти на сирі немає. Це просто план харчування, де ви їсте сир лише з кожним прийомом їжі принаймні три дні. Деякі люди також помірковано їдять свіжі фрукти та овочі.

Зазвичай уникають алкоголю, фруктових соків, газованої води та інших підсолоджених напоїв.

Переваги дієти з сиру

Швидше за все, ви схуднете.
Дієти легко дотримуватися, і готувати не потрібно.
Сир з високим вмістом білка.

Переваги дієти з хатнього сиру

Головна перевага сирно-сирної дієти - швидке схуднення. Будь-яка дієта, яка сильно обмежує калорії, зазвичай призводить до втрати ваги. Однак найбільше ви можете втратити вагу води, а не жиру.

Це дешево.

Сир також недорогий і його легко знайти. Великий чан, як правило, становить лише кілька доларів у продуктовому магазині. Це робить сирно-сирну дієту привабливою, коли у вас обмежений бюджет.

Це практично.

Сирно-сирна дієта практична. Не існує складних рецептів або списків покупок. Не потрібно рахувати калорії, бали або зважувати їжу.

Сир портативний і його легко упакувати, тому його можна взяти з собою на роботу чи в школу.

Це дієта з високим вмістом білка.

Сир з високим вмістом білка. Чашка нежирного сиру має соковитий смак. 28 грам (г) і лише 163 калорії.

Їжа, багата білками, засвоюється повільно. Це допоможе довше почуватися ситим і зменшить схильність до переїдання.

Білок також допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним і допомагає нарощувати м’язи. Дізнайтеся більше про переваги білка.

Якщо вам подобається смак сиру, вам, швидше за все, сподобається ця дієта, принаймні ненадовго. Ви можете змінити його, доповнивши страви з сиру приправами, включаючи:

кориця
мускатний горіх
перець
імбир
Індійські суміші спецій

Мінуси від сирної дієти

У дієті мало різноманітності, тому легко набриднути і не відповідати вашим харчовим потребам.
Дієта низькокалорійна і може призвести до переходу організму в режим голодування.
Сир не містить клітковини.

Мінуси від сирно-сирної дієти

Як і будь-який обмежувальний план харчування, сирно-сирна дієта має свої недоліки.

Не вистачає різноманітності

Просто вживання сиру протягом усього дня може змусити вас нудьгувати і відмовитися від дієти. Це може призвести до запою та зрештою саботувати ваші цілі щодо схуднення.

Це може спровокувати харчову тягу.

Дієтичні обмеження можуть спровокувати тягу до їжі. Результати дослідження 2017 року показали, що люди з обмеженою дієтою відчували більше смаку до їжі і їли більшу кількість їжі, якої вони жадали.

Це дієта без клітковини.

Сир не містить клітковини. Рекомендований щоденний прийом клітковини (RDI) клітковини становить 25 г для жінок у віці від 19 до 50 років та 38 г для чоловіків від 19 до 50 років. Людям старше 50 років потрібно трохи менше.

Дієта з низьким вмістом клітковини пов’язана із запорами, гемороєм та дивертикулярними захворюваннями.

Клітковина допомагає контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину. Якщо немає медичної причини, через яку потрібно обмежувати клітковину, важливо щодня їсти якомога більше.

Небезпека низькокалорійної дієти

Можливо, ви чули, що ваше тіло переходить в «режим голодування», коли ви обмежуєте кількість вживаних калорій. Це може бути правдою для довготривалих дієт, але навряд чи це станеться, якщо ви обмежите калорії лише на кілька днів.

Однак якщо ви регулярно вживаєте обмежені калорії і не виконуєте фізичних вправ, ваш метаболізм може сповільнитися і призвести до втрати ваги на плато.

Дослідження 2015 року показало, що люди з надмірною вагою і які їли низькокалорійну дієту без фізичних навантажень втрачали вагу. Вони також зазнали падіння метаболізму та зниження фізичної активності з часом.

Учасники дослідження, які дотримувались і вживали низькокалорійну дієту, також схудли, але їх обмін речовин не сповільнився.

Чи здоровою є дієта на сирі?

Сир є хорошим джерелом деяких вітамінів і мінералів, але містить невелику кількість інших, або взагалі відсутні.

Якщо ви просто їсте сир цілий день, ви не отримаєте ІРВ всіх поживних речовин, необхідних вашому організму, щоб добре функціонувати. Ви можете втрачати енергію протягом дня, особливо під час тренувань.

Сир і натрій

Одна чашка нежирного сиру містить понад 900 грамів натрію. Це майже 40 відсотків FEI. Якщо ви їсте кілька порцій протягом дня, швидко перевірте ІРД натрію.

Занадто багато натрію може спричинити:

Поглинання води
Здуття живота
Набряклість
Збільшення ваги

Це перемагає мету швидкого схуднення невдалої дієти.

Побічні ефекти можуть бути тимчасовими, але якщо ви часто дотримуєтесь сирно-сирної дієти і постійно вживаєте занадто багато натрію, можуть виникнути такі серйозні проблеми, як:

гіпертонія
підвищений ризик серцевого нападу та інсульту
Серцева недостатність
Пошкодження нирок
остеопороз

Здорові способи насолодитися сиром

Ви можете скоротити калорії та жир зі свого раціону та сприяти здоровому зниженню ваги, замінивши сир на інші продукти. Ось декілька пропозицій:

Додайте сир до ранкового смузі.
Топ сиру зі свіжими ягодами, манго або ананасом для здорової закуски.
Замініть сир майонезом у салаті з курки та яєць.
Замініть сир для сендвіч-намазок, таких як майонез або для вершкового масла на грінках.
Замініть сир рикоттою в лазаньї.
Посипте домашній сир зародками пшениці з високим вмістом клітковини, насінням льону, насінням чіа або насінням конопель.

Спробуйте дієту

Намагаючись вписатись у ваше улюблене плаття вихідного дня, сирно-сирна дієта може допомогти вам скинути кілька швидких кілограмів. Однак у довгостроковій перспективі це не здорово.

Якщо ви хочете спробувати дієту, робіть це якомога коротше і вживайте в їжу сорти сиру з низьким вмістом натрію.

Щоб отримати максимум поживних речовин, обов’язково посипте свій сир свіжими фруктами або подрібненими горіхами або насінням. Також щодня їжте кілька корисних закусок із високим вмістом клітковини.

Також важливо пити багато води протягом дня.

Якщо ви здорові, їжте лише сир протягом декількох днів, ймовірно, вам не зашкодить.

Якщо ви будете робити це регулярно, всі ставки будуть недійсними. Ви можете знизити кількість поживних речовин і розпочати йо-йо дієтичний цикл, що ускладнює підтримку здорової ваги протягом тривалого періоду.

Замість того, щоб використовувати сир як основну дієту, включіть його в план здорового харчування, який сприяє довгостроковій втраті ваги та підтримці.