Сироватковий білок для схуднення та м’язової маси
Що ми їмо до і після тренування. Білкова їжа.
Порошок сироваткового білка - це натуральний продукт (або повинен бути), одержуваний зневодненням рідини, що утворюється у результаті виробництва сирів. Добавки сироваткового білка, звані сироватковим білком, допомагають нарощувати м’язову масу, природно збільшуючи вироблення м’язового білка в нашому тілі.
Який вплив мають білки сироватки на організм?
Добавки сироваткового білка часто асоціюються з професійними силовими тренажерами та культуристами. Однак є також докази того, що сироватка може принести користь зовнішньому вигляду людей, які взагалі не займаються спортом або які займаються ними лише в рекреаційних цілях. Порція сироваткового білка в кількості 20-25 грамів містить майже всі необхідні амінокислоти, необхідні щодня. Сироватковий протеїн дуже популярний серед спортсменів, культуристів і (за згодою лікаря) серед людей, які страждають певними серйозними захворюваннями, такими як рак. Сироватка підвищує аутоімунну функцію і захищає організм від шкідливих вільних радикалів.
Збільшення м’язової маси за допомогою порошку сироваткового білка, дослідження.
Кілька наукових досліджень пов’язують добавки сироватки із збільшенням м’язової маси у суб’єктів, які беруть участь у тренінгах з опору. У дослідженні, опублікованому в 2008 році в журналі Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, вчені зазначили це Ізолят сироваткового білка забезпечує оптимальну кількість амінокислот, необхідних для підтримки м’язової маси та стимулювання розвитку нових м’язів. Дослідження, опубліковане в 2001 році в Міжнародному журналі спортивного харчування та фізичного навантаження, показало, що треновані суб'єкти, які приймали сироватковий білок, мали більшу м'язову масу та силу, ніж ті, хто тренувався, але не приймав жодного. доповнення.
Фактори здоров'я
В іншому дослідженні, опублікованому в 2012 р. У "Ліпіди у здоров'ї та хворобах", стверджується, що Добавки сироватки можуть зменшити фактори ризику метаболічних захворювань у здорових людей, а також у тих, хто страждає ожирінням або має резистентність до інсуліну. На думку дослідників, Щоденні добавки сироватки пов’язані з кращим контролем рівня цукру в крові, маси тіла та підтримкою м’язової маси, знижують кров’яний тиск та зменшують запалення в організмі.
У той же час сироватка може запропонувати різні переваги перед іншими видами білкових добавок. У дослідженні, проведеному в 2001 році в Journal of Nutrition, дослідники вимірювали вплив сироватки та соєвих добавок на дорослих людей із ожирінням, які жодним чином не змінили свій звичайний раціон. Після 23-тижневого періоду тестування суб'єкти, які приймали сироваткові добавки, втрачали більше жиру в організмі та набирали більше м'язової маси, ніж суб'єкти, які приймали інші білкові добавки. Також суб'єкти, які приймали сироваткові добавки, виявили зменшення окружності талії.
Виведення жирових відкладень
Сироватковий білок є загальним інгредієнтом основних замінників їжі та протеїнових коктейлів, які призначені для заохочення втрати ваги. Оскільки білок є більш ситним, ніж вуглеводи або жири, люди, які виключають калорії з меню та приймають добавки до сироватки, можуть більше не відчувати голоду протягом дня і їм буде легше впоратися з менше калорій. У дослідженні 2008 року в журналі Nutrition & Metabolism учасники ожиріння, які зменшили калорії та вживали сироваткові добавки, усували набагато більше жиру в організмі за 12 тижнів, ніж суб'єкти, які їли напої з низьким вмістом білка.
Який порошок сироваткового білка ми обираємо?
Звичайно, виникає питання: який порошок сироваткового білка вибрати? Органічний чи ні? За високою ціною або порошок сироваткового білка за низькою ціною? З ароматизаторами чи без них? З додаванням підсолоджувачів або простий?
На ринку, в магазинах здорової їжі та в Інтернеті існує безліч варіацій порошків сироваткового білка.
В ідеалі, ми повинні вибрати білковий порошок від Zer BIO, сертифікований органічний. Шукайте специфікацію: Продукт не отриманий з генетично модифікованими організмами. ЕКОЛОГІЧНІ/БІО/ОРГАНІЧНІ. Органічний сироватковий білок виробляється з молока корів, що харчуються органічно, без лікування гормонами росту або антибіотиками.
Але що таке сироватка в кінці і як отримати цей білковий порошок?
Сироватка - це природна, жовтувата та злегка помутніла рідина, яка залишається після зціджування свіжої сирної маси. У румунських традиціях сироватку цінували. Його ніколи не викидали. Але дослідники створюють справжню революцію у світі виробників харчових добавок, переоткриваючи білки з винятковим впливом на організм: сироваткові білки. Екстракт сироваткового білка знижує рівень холестерину, стимулює вироблення імунних клітин Т-типу і, зокрема, сприяє збільшенню м’язової маси на шкоду жировій тканині, регулюючи вагу.
Що таке екстракт сироваткового білка?
Екстракт сироваткового білка дуже схожий на продукт, отриманий сотнями років нашими пастухами, урду, надзвичайно багатий білками сир, дуже відомий в Румунії. В Італії його називають рікоттою і часто використовують у їжу. Екстракт сироваткового білка є дещо зневодненою урдою. Таким чином, набагато простіше поєднувати в соках, білкових коктейлях, смузі тощо. Порошок сироваткового білка легко транспортувати в дорозі, на роботі або в машині. Кілька чайних ложок додають у будь-яку рідину, і тому ми доповнили свій раціон найкращим якісним білком.