Ситне пюре від фініків - Причина і жадібність

жадібність

Я використовую це фінікове пюре для оформлення квадратів фініків або для випікання вафель, млинців або тостів. Потім додаю мигдальне масло 🙂

Інформація про поживність вказана для 1 ч. Л. за столом. Для легкого варіанта виберіть 75 г фініків та 1 склянку води та накривайте кришкою при кип’ятінні, щоб не втратити рідину. Додайте агар-агар і пюре. Тоді воно буде блідішим і менш солодким, але буде так само добре триматися. Я голосую за послідовне затирання рецепту квадратів дати. *)

Рецепт становить 12 ст. за столом (0,75 склянки)

Кроки

Доведіть фініки, воду, лимонний сік і кленові пластівці до кипіння.

Зменшіть вогонь до середнього, додайте харчову соду і тушкуйте близько 10 хвилин, поки дати не стануть м’якими.

Додайте агарові агарові пластівці (водорості, що дозволяють отримати желатиновий ефект, або пюре, що тримається разом) і зменште до пюре за допомогою невеликого міксера або вручну. Дайте постояти, поки препарат добре тримається.