Ситний сніданок захищає артерії PassionSant

новини Люди, які снідають повноцінно, складаючи щонайменше 20% щоденного споживання калорій, мають здоровіші артерії.

passionsant

Місце сніданку в харчовому балансі було предметом багатьох досліджень. Загалом вони приходять до висновку, що ранкова їжа відіграє важливу роль, і тому нею не слід нехтувати. Грецька команда (Афінський університет) вносить нові елементи. Вона вивчила харчові звички представницької групи населення, розділеної на три групи відповідно до щоденного споживання калорій сніданком.

• Понад 20% від загальної кількості калорій за день. Тоді сніданок переважно складається з молока, сиру, круп, хліба та меду.

• Від 5 до 20%. Кава, нежирне молоко, хліб та масло, мед, оливки або фрукти.

• Ніяких калорій. Тупик на сніданку.

Загалом, зазначають автори, люди першої групи мають набагато сприятливіше здоров'я артерій, що свідчить про те, що високоенергетичний сніданок "Важлива складова здорового способу життя" . Однак вони додають, що цілком можливо, що ті, хто віддає перевагу ситному сніданкові, загалом приймають більш сприятливу поведінку в галузі здоров'я (сильне дотримання заповідей середземноморської дієти, регулярні фізичні навантаження, відсутність куріння тощо). Потрібні більш масштабні дослідження, щоб виділити специфічний вплив сніданку на здоров'я артерій, хоча ця робота є продовженням багатьох попередніх спостережень.