Сюрприз, сюрприз Нове дослідження показує, що макарони чудово підходять для схуднення
Макарони - це, мабуть, один з найпопулярніших вуглеводів на наших тарілках, і це не даремно. Їх легко приготувати, і існує безліч способів їх приготування.
Хоча вуглеводи корисні при щоденних дієтах, їх, як правило, не рекомендують людям, які працюють над зниженням ваги.
Вуглеводи, розкладаючись, утворюють глюкозу. А глюкоза є величезним фактором збільшення ваги. Насправді більшість дієт для схуднення рекомендують якомога більше уникати вуглеводів.
Не має значення, як подаються макарони. Будь то італійський стиль чи просто старі добрі спагетті та фрикадельки, вуглеводи неприйнятні. Натомість рекомендуються некрохмалисті овочі, такі як зелені листові овочі, цвітна капуста, солодка картопля та подорожники. Вони багаті клітковиною і містять менше вуглеводів.
Дивовижне дослідження показує, що макарони насправді корисні для схуднення
Канадські дослідники лікарні Святого Михайла нещодавно опублікували результати дослідження, яке показує, що вживання макаронних виробів може допомогти при зниженні ваги. У дослідженні взяли участь 2488 людей, які їли макарони тричі на тиждень.
Крім того, цим людям рекомендується уникати інших продуктів з високим вмістом вуглеводів. Це дослідження базувалося на концепції глікемічного індексу. Він класифікує продукти на основі того, як швидко організм розщеплює вуглеводи, утворюючи глюкозу.
Насправді макарони спричиняють менший приріст рівня цукру в крові порівняно з іншими вуглеводами, такими як рис та білий хліб. Отже, це був ідеальний тип вуглеводів для використання для цього тесту.
Кожен учасник їв приблизно 3,3 порції пасти щотижня протягом 12 тижнів. Це приблизно дві чашки варених макаронних виробів.
Після тесту вчені помітили невелику втрату ваги. Учасники схудли приблизно на 0,5 кг, як підтвердив дослідник Джон Сівенпіпер. Однак, за його словами, потрібно провести більше тестів.
Отже, хороша новина для любителів макаронних виробів, особливо тих, хто намагається схуднути. Ймовірно, вам все-таки не потрібно забувати макарони.
Ці продукти допоможуть вам схуднути
У верхній частині списку продуктів, які творять чудеса для схуднення, є фрукти та овочі. Незалежно від того, куплені вони в магазині чи вирощені в саду, вони забезпечують необхідну кількість організму поживних речовин.
Листова зелень завантажена клітковиною і містить необхідні вітаміни та мінерали, а також антиоксиданти. Хрестоцвіті овочі, такі як капуста та брокколі, також містять білок у розумних кількостях. Цитрусові також містять природний цукор.
Можливо, важко повністю виключити вуглеводи зі здорового харчування, тому ці альтернативи забезпечать вам повноцінне харчування.