Сюрприз з ефектом йогуртового торта рецепт!
Йогуртовий пиріг зі смаком лісового горіха, укомплектований двошаколадним ганашем. каскад смаколиків, щоб порадувати і молодих, і старих
Час підготовки: 2 год
Час приготування: 1 год. 30
Складність: Легка
Інгредієнти (10 осіб):
2 простих ванільних йогурту
2 банки цукрової пудри
2 банки цукру з ароматом фундука
4 банки борошна
2 банки порошку фундука
6 яєць
2 пакети розпушувача зі смаком ванілі
1 горщик олії
.
поширюється хрустке спекулю
.
Ганаш:
150 гр шоколаду праліне
150 гр кондитерського молочного шоколаду
300 гр 30% рідких вершків
Підготовка:
Випорожніть йогурт, помийте каструлю. Змішайте йогурт з яйцями, потім цукорником. І відразу додати порошок фундука, борошно, дріжджі і влити олію. Змішуйте препарат віночком до отримання однорідної суміші.
Розділіть тісто на дві рівні частини, залийте першу частину у форму діаметром 18 см, обладнану папером для випічки, або використовуйте дві однакові форми, я випікаю кожну частину два рази в одній і тій же формі.
Випікайте в розігрітій до 180 ° духовці протягом 40 хвилин.
Відформатуйте і дайте охолонути.
Почніть з вирізання центру торта круглою формою для печива на глибину висоти цього кола. Зробіть лезом ножа 2 см на рівні половини торта, а потім пропустіть лезо під колом формочки для печива, надавши лезо праворуч, а інше ліворуч. Потім видаліть центральну частину торта. залишається потренуватися другий спосіб для другого торта.
Ви можете просто зачерпнути два торти.
Наповніть западини солодощами, Помажте краю кремом спекулу і покладіть другий корж на перший.
Покрийте торт двома шоколадними начинками:
Нагрійте рідкі вершки, потім кип’ятіть кип’ячений подрібнений шоколад . перемішайте лопаткою, щоб шоколад розплавився до отримання однорідного крему, потім покрийте торт і покладіть на сітку. Дайте трохи охолонути, а потім прикрасьте цукерками.
Рецепт, натхненний блогом і підпишіться на одну порцію (приблизно 220 г):
Калорії 853 ккал Білок 17,4 г Вуглеводи 52,2 г Жири 56,6 г.