Сюрпризи яблука Кулінарні та харчові рецепти

рецепт Рокфор сюрприз яблука ендівія грецькі горіхи рожевий грейпфрут лимон сирний мускатний горіх

харчові

  • Підготовка: 30 хв
  • Урожайність: 4

Інгредієнти

4 реніте яблука

200 г рокфор

80 г ядер волоського горіха

1 рожевий грейпфрут

4 ст. сир

1 щіпка мускатного горіха

1 ст. ложки олії волоського горіха

Напрямки

1 Помийте і обсушіть яблука.

2 Наріжте тонкий скибочку біля їх основи, щоб зробити їх стійкими, і виріжте капелюх на третину висоти.

3 Натріть нарізану частину лимоном, щоб вона не потемніла.

4 Видовбайте яблука, залишивши всередині трохи м’якоті.

5 Наріжте видовбану м’якоть соломкою, видаліть насіння та серця.

6 Збризніть їх лимонним соком.

7 Очистіть грейпфрут сирим, відокремте чверті, видаливши їх оболонку.

8 Відпрацюйте операцію над мисочкою для збору соку.

10 Покришіть виделкою Рокфор.

11 Очистіть цикорій і зарезервуйте кінчики листя.

12 У салатниці змішайте макаронні вироби, тертий мускатний горіх, олію, грейпфрутовий сік і кілька крапель лимонного соку. Солимо, перчимо, працюємо виделкою. Додайте четвертинки грейпфрута, скибочки яблук, волоські горіхи та рокфор. Змішайте, наповніть яблука цією начинкою. Посадіть кінчики ендівії для прикраси.

13 Поставте в холодильник до готовності до подачі