Скандинавські тости з креветок і кропу; Savor від Geneviève O; Гліман

Давайте проголосимо тост за цей план Б, який швидко стане планом А для ваших напружених вечорів.

РЕЦЕПТ З КНИГИ Швидкі вечері ГЕНЕВІВЕ О’ГЛЕМАН

Інгредієнти

• Заморожені нордичні креветки 250 мл (1 склянка)
• Хліб (на ваш вибір) 8 скибочок
• Редька 2
• Ліванські огірки 2
• Бостонський салат 8 листків
• 250 мл (1 склянка) простого грецького йогурту
• Свіжий кріп за смаком

Етапи підготовки

1. Опустіть креветки в миску з холодною водою на 5-10 хвилин для розморожування. Злийте і обсушіть.
2. Розігрійте духовку до бройлерів. Поставте решітку в центр духовки.
3. Покладіть скибочки хліба на деко. Коричневий під решіткою по 2 хвилини з кожного боку.
4. Тим часом редис і огірки тонко наріжте довжиною.
5. Покладіть листок салату на кожну скибочку хліба. Викладіть грецький йогурт над салатом. На хліб розділіть скибочки редьки та огірка.
6. Зверху кожен тост закріпіть креветками і кропом. Служити.

Цей рецепт найкраще робити в останню хвилину.

---