Скільки часу потрібно для перетравлення їжі все про дайджест; Коньяк Париж
Час, який потрібно їжі для перетравлення
Зазвичай їжа проходить через травний тракт від 24 до 72 годин. Точний час залежить від кількості та видів їжі, яку ви з’їли.
Це також залежить від таких факторів, як ваша стать, ваш метаболізм та можливе існування проблем з травленням, які можуть уповільнити або пришвидшити процес.
На початку їжа відносно швидко проходить через вашу травну систему. Протягом 6 - 8 годин їжа потрапила у ваш шлунок, тонкий кишечник і товстий кишечник.
Потрапляючи в товстий кишечник, частково перетравлений вміст їжі може залишатися на місці більше доби, коли він далі розщеплюється.
Нормальна тривалість транзиту така: спорожнення шлунка (від 2 до 5 годин), кишковий транзит (від 2 до 6 годин), транзит товстої кишки (від 10 до 59 годин) і повний кишковий транзит (від 10 до 73 годин).
Швидкість травлення також залежить від того, що ви з'їли. На повне засвоєння м’яса та риби може знадобитися до 2 днів. Білки та жири, які вони містять, - це складні молекули, які розкладаються довше.
Навпаки, фрукти та овочі, які містять багато клітковини, можуть пройти через ваше тіло менш ніж за добу. Насправді ці продукти з високим вмістом клітковини допомагають вашій системі травлення працювати ефективніше загалом.
Харчові продукти, які швидше засвоюються, це оброблені та солодкі продукти, такі як шоколадні батончики. Ваше тіло перетравлює їх протягом декількох годин, швидко залишаючи вас голодними до нового.
Що відбувається під час травлення ?
Травлення - це процес, за допомогою якого ваше тіло розщеплює їжу і витягує поживні речовини, необхідні організму для функціонування. Залишились лише відходи, які ваш організм усуває.
Ваша травна система складається з п'яти основних частин:
- товста кишка
Ось що трапляється, коли ви перетравлюєте їжу:
Коли ви жуєте, залози у роті виділяють слину. Ця травна рідина містить ферменти, які розщеплюють крохмаль у вашій їжі. Це призводить до пастоподібної маси, званої болюсом, яку легше ковтати.
Коли ви ковтаєте, їжа проходить через ваш стравохід - трубу, яка з’єднує ваш рот зі шлунком. М’язова дверцята, що називається нижній стравохідний сфінктер, відкривається, щоб їжа могла рухатися по животу.
Кислоти в шлунку ще більше розщеплюють їжу. У результаті утворюється пастоподібна суміш шлункового соку та частково перетравленої їжі, яка називається хімус. Ця суміш потрапляє в тонку кишку.
У тонкому кишечнику підшлункова залоза та печінка вносять у суміш власні травні соки.
Підшлункові соки розщеплюють вуглеводи, жири та білки. Жовч із жовчного міхура розчиняє жир. Вітаміни, інші поживні речовини та вода проходять крізь стінки тонкої кишки, щоб потрапити в кров. Неперетравлена частина, яка залишається, переходить у товсту кишку.
Товстий кишечник поглинає залишки води та поживних речовин з їжею. Решта стає твердими відходами, які називаються стільцем.
Ваша пряма кишка зберігає стілець, поки ви не будете готові до дефекації.
Можливі проблеми з травленням
Деякі умови можуть заважати травленню і мати деякі неприємні побічні ефекти, такі як печія, гази, запори або діарея. Ось декілька:
- Кислотний рефлюкс виникає, коли нижній сфінктер стравоходу слабшає. Це дозволяє кислоті текти назад із шлунку у стравохід. Основний симптом - печія.
- Целіакія включає вашу імунну систему, яка атакує і пошкоджує ваш кишечник, коли ви їсте глютен.
- Запор - це зменшення кількості стільця порівняно з нормальним. Коли у вас дефекація, стілець твердий і важко проходить. Запор викликає такі симптоми, як здуття живота і біль у животі.
- Дивертикульоз створює маленькі кишені в кишечнику. Дивертикульоз сам по собі не викликає симптомів, але якщо стілець застряє в кишенях, може статися запалення та інфекція. Ця ситуація відома як дивертикуліт, і симптоми включають біль у животі, рідкий стілець, а іноді і лихоманку.
- Запальна хвороба кишечника включає хворобу Крона та виразковий коліт. Ці захворювання викликають хронічне запалення кишечника, що може призвести до виразок, болю, кривавої діареї, втрати ваги, неправильного харчування та підвищеного ризику раку товстої кишки.
- Синдром подразненого кишечника викликає неприємні симптоми, такі як гази, діарея та запор, але не пов’язаний з раком чи іншими серйозними захворюваннями травної системи.
- Непереносимість лактози означає, що вашому організму не вистачає ферменту, необхідного для розщеплення цукру в молочних продуктах. Вживаючи молочні продукти, ви відчуваєте такі симптоми, як здуття живота, гази та діарея.
Поради для кращого травлення
Щоб їжа добре протікала через вашу травну систему та запобігала таким проблемам, як діарея та запор, спробуйте ці поради:
Їжте більше зелених овочів, фруктів і цільних зерен
Овочі, фрукти та цільні зерна - це все багате джерело клітковини. Клітковина допомагає їжі легше і повністю рухатися по травній системі.
Обмежте червоне м’ясо та оброблені продукти
Дослідження показують, що червоне м’ясо виробляє хімічні речовини, пов’язані із серцевими захворюваннями.
Додайте до свого раціону пробіотики
Ці корисні бактерії допомагають вивести шкідливих комах із шлунково-кишкового тракту. Ви знайдете їх у таких продуктах, як йогурт та кефір, а також у дієтичних добавках.
Вправляйтесь щодня
Переміщуючи тіло, ви також рухаєте свій травний тракт. Прогулянка після їжі може запобігти появі газів і здуття живота. Вправи також допомагають контролювати вагу, що зменшує ризик деяких видів раку та інших захворювань травної системи.
Недолік сну пов’язаний з ожирінням, яке може спричинити проблеми з травною системою.
Для управління стресом
Занадто великий стрес може погіршити такі умови травлення, як печія та синдром подразненого кишечника. Такі методи розслаблення, як медитація та йога, можуть допомогти заспокоїти ваш розум.
Ви можете щодня не надто думати про свою травну систему. Тим не менше, ви будете знати, коли він не працює оптимально завдяки таким незручним симптомам, як газ, здуття живота, запор та діарея.
Зверніть увагу на те, що ви їсте, і залишайтеся активними, щоб ваша травна система добре функціонувала, і ви почувались найкраще.
