Ці вітаміни, яких уже немає, Hélène Galé Tarbes

У період ентузіазму, що послідував за відкриттям перших вітамінів, нам довелося хрестити цим терміном речовини, які не відповідали визначенню слова: вони не були ні амінами, ні речовинами, необхідними для життя, наскільки корисними вони іноді можуть бути правильне функціонування організму. Коли було виявлено, що вони не є строго кажучи вітамінами, їх вилучили з номенклатури, але без виправлення нумерації. Це пояснює, наприклад, що вітамін В5 перетворює вітамін В3 і В12 на В9.

немає

ЕКС-ВІТАМІН В4 або АДЕНІН

Його називали «вітаміном білих кров’яних тілець», оскільки він стимулює їх утворення; але його дефіцит, що призводить до поліневриту, спостерігався лише на експериментальній основі. Він міститься, як і "справжні" вітаміни групи В, у дріжджах, печінці, зародках зерна, м'ясі та рибі.

ЕКС-ВІТАМІН B10 або ПАРАМІНОБЕНЗОЙНА КИСЛОТА (PABA) або H2 або H1

В даний час параамінобензойна кислота, призначена як сонцезахисний крем, бере участь у процесах окислення, які призводять до утворення меланіну (коричневого пігменту в шкірі та волоссі), а отже, бере участь у захисті від сонячного світла. Але це часто погано переноситься, і може викликати дерматит через алергію на сонце. Люди, які страждають алергією на сульфаніламіди, також мають алергію на ПАВК, який за структурою схожий. Тому він також виступає проти антибіотичного ефекту сульфаніламідів. Його недоліки поступово призводять до відмови від нього як від фотопротектора та як антиоксиданта. Ми вважаємо за краще використовувати бета-каротин і вітамін Е як фотопротектори (з нікотинамідом, коли є люцит або алергія на сонце), а вітамін С у поєднанні з вітаміном Е і бета-каротином як антиоксиданти. Він міститься в тих же джерелах, що і всі вітаміни групи В: пивні дріжджі, цільні зерна, зародки пшениці, овочі.

ЕКС-ВІТАМІН B11 або O

Оскільки він стимулює секрецію шлунку та підшлункової залози, його називають «вітаміном апетиту». Дефіцит експерименту призводить до анорексії, поганої асиміляції та атрофії м’язів. Він міститься в більшості тканин тварин і пивних дріжджах.

ЕКС-ВІТАМІН B13 або ОРОТОВА КИСЛОТА

Оротової кислоти багато в сироватці. Це фактор росту, який трансформується в нуклеїнові основи (складові генів). Застосовується для синтезу різних мінеральних солей (оротат заліза, оротат літію тощо) і перерахований у Франції у таблиці С (небезпечні речовини).

ЕКС-ВІТАМІН B15 або ПАНАГАМОВА КИСЛОТА

Термін «пангамова кислота» охоплює різноманітні речовини: диметилгліцин, глюконодиметиламінооцтову кислоту тощо, потенційні якості яких були виділені: підвищення витривалості у спортсменів, поліпшення патології дихання, суглобів та нервової системи тощо. На сьогодні жодне з цих тверджень не було підтверджене науковим дослідженням.

ЕКС-ВІТАМІН В17 або ЛЕТРИЛ

У Франції вона офіційно невідома. У США він заборонений у 31 штаті. Він містить ціанід. Він міститься в ядрах абрикосів, персиків, вишні та слив, а також у насінні яблук. У Мексиці його використовують для лікування деяких видів раку. Підкреслюється, що популяції, які традиційно споживають багато абрикосів, мають низький рівень раку. Але лаетрил міститься в ядрі абрикосів, а не в м’якоті, яка багата бета-каротином, відомим захисним фактором проти раку. Всі дослідження, що перевіряли протипухлинні властивості лаетрилу, були визнані негативними

ЕКС-ВІТАМІН F

Це дві ненасичені жирні кислоти (лінолева та альфа-лінолева кислоти), які також називають «незамінними жирними кислотами», оскільки організм не може їх синтезувати. Спочатку їх називали “вітамін F” (із жирних ациклових кислот). Їх роль була виявлена ​​ще в 1922 році, під час експериментів на тваринах: щури, що страждають від затримки росту, шорсткості шкіри, пошкодження нирок та безпліддя в результаті дієти, позбавленої жиру, були вилікувані адміністрацією лінолевої кислоти.

Лінолева кислота міститься в основному в оліях соняшникової, кукурудзяної та виноградних кісточок, а альфа-лінолева кислота переважно в оліях ріпаку, сої та волоських горіхів.

Лінолева кислота є лідером сімейства, що називається "омега-6 жирні кислоти", а альфа-лінолева кислота, лідером сімейства, що називається "омега-6 жирними кислотами". Омега-3 жирні кислоти ".

Вони перетворюються на інші сполуки, особливо такі:

  • З боку омега-6 жирних кислот, у гамма-лінолевої кислоти - жирної кислоти, якої немає в раціоні, але вона міститься в оліях примули вечірньої або борщів.
  • Що стосується жирних кислот омега-3, EPA і DHA містяться в жирній рибі: лосось, морська форель, оселедець, скумбрія, сардини, палтус, червоний кефаль.

Ці жирні кислоти мають фундаментальне значення у розвитку мозку плода та дитини. Вагітним жінкам та жінкам, що годують груддю, рекомендується вживати олію, що містить альфа-лінолеву кислоту (ріпакова олія: соєва, волоська або "повноцінна" олія) та жирну рибу.

Ці олії є приправами і їх не слід готувати, оскільки альфа-лінолева кислота дуже чутлива до нагрівання. Ми рекомендуємо вибирати перші олії холодного віджиму та зберігати їх у холодильнику.

Що стосується жирної риби, то вона ще більш вразлива, і ми можемо споживати її лише з користю, якщо її маринувати, наприклад, в лимоні, коротко готувати на пару (близько 5 хв) або брашувати на вогні (ми гасимо вогонь, коли вода кипить і залишаємо накритим приблизно на 10 хв).

Протягом останнього місяця вагітності доцільно обмежити вживання жирної риби, оскільки вона може затримати початок пологів. Ці незамінні жирні кислоти мають в якості кінцевих продуктів медіатори, звані простатами "гландини" та "лейкотрієни".

Вони є посередниками імунітету, запалення, алергії, активації тромбоцитів і тонусу артеріальних стінок. Ось чому якість засвоєних нами жирних кислот відображається на мембранах наших клітин, де вони перетворюються на ці медіатори.

Якщо дієта дуже багата насиченими жирами (холодне м’ясо та жирне м’ясо, вершкове масло та сир, смажена їжа, арахісове або пальмове масло) і мало поліненасичених жирних кислот, медіатори, як правило, послаблюють імунну систему та посилюють запальну та алергічну реакцію. відповіді, щоб полегшити відкладення тромбоцитів в артеріях (де вони відіграють певну роль в атеросклерозі) та у венах, де вони можуть спричинити флебіт; вони також мають тенденцію стискати артерії та сприяти гіпертонії.

І навпаки, якщо дієта має низький вміст насичених жирів і забезпечує достатню кількість поліненасичених жирних кислот, медіатори прагнуть зміцнити імунну систему, зменшити запальні та алергічні реакції, розріджити кров і запобігти раку.

ОЗНАКИ ДЕФІЦІТНОСТІ
Хорошим позивним є суха шкіра: ознака, на яку ніколи не слід відповідати зволожуючим кремом. Тому що, якщо мембрани клітин шкіри виснажуються незамінними жирними кислотами, мембрани клітин наших внутрішніх органів можуть бути теж. У цьому випадку важливо збагатити свій раціон поліненасиченими жирними кислотами.

На жаль, цього не завжди буває достатньо, оскільки трансформація лідерів омега-3 та омега-6 часто порушується з багатьох причин: надлишок насичених жирів, надлишок швидких цукрів, діабет, дефіцит цинку (кофермент де трансформація), стрес, алергія земля, вірусна інфекція, незрілість ферментів у дітей раннього віку, зниження їх функції у людей похилого віку.

Дуже висока частка (80%) населення не отримує рекомендованого споживання цинку. Тому часто доводиться поєднувати дієтичні рекомендації з добавками цинку та олією примули вечірньої або борщівника, що забезпечує безпосередньо GLA (гамма-ііноленову кислоту).

Однак найкраща політика - це профілактика. Для цього розроблено повну олію, яка забезпечує приправи з усіма незамінними жирними кислотами, а також їх найважливішими побічними продуктами: GLA1, EPA2 і DHA3. Це триліпопротогее Bustos Complete Oil, вироблене в Аннесі. 2 столові ложки на день і 3 жирні риби на тиждень задовольняють щоденні потреби в самопочутті.

Нарешті, для лікування використовуються великі споживання EPA та DHA (жирна риба, пов’язана з капсулами риб’ячого жиру чи ні).

  • Надлишок тригліцеридів.
  • Після розширення коронарних артерій (ангіопластика).
  • У гіперагрегації тромбоцитів та у профілактиці флебіту.
  • При алергії та аутоімунних запальних захворюваннях.
  • При трансплантації органів.

Великі споживання GLA (олії ​​вечірньої примули) також використовуються для лікування екземи, діабету та розсіяного склерозу. Тоді необхідно захистити ці жирні кислоти від ризику внутрішнього окислення вільними радикалами, додатково надсилаючи вітамін Е та бета-каротин. Нарешті, експериментальна робота свідчить про те, що ці жирні кислоти відіграють важливу роль у певних психічних патологіях. Дійсно, жирні кислоти мембрани синапсів (області контакту між двома нейронами) модулюють якість прийому повідомлень, що надсилаються нейромедіаторами.

ЕКС-ВІТАМІН I або ІНОЗІТОЛ

У поєднанні з біотином та холіном інозитол бере участь у метаболізмі ліпідів та протистоїть відкладенням жиру в органах. В організмі інозитол бере участь в утворенні фосфоліпідів або фосфорсодержащих жирів, складових клітинних мембран. У людини немає дефіциту, і потреби в значній мірі покриваються їжею та здатністю організму до синтезу. Недоліки, спричинені експериментально у тварин, призводять до випадіння волосся, екземи, дерматиту, астенії та стеатозу (жирові відкладення). Рясний в олійних культурах, таких як мигдаль, та бобових, таких як квасоля, його призначають при захворюваннях печінки, атеросклерозі, надлишку холестерину в крові та дерматитах без переконливих доказів його ефективності.

Нещодавно педіатрами було встановлено, що введення інозитолу недоношеним немовлятам зменшує тяжкість бронхолегеневої дисплазії (розлад розвитку), пов'язану із цим смертність, а також частоту пошкодження сітківки та ризик. Нарешті, рівень інозитолу знижується у діабетиків на рівні нервів, і попередні дослідження виявляють поліпшення швидкості проведення після перорального прийому інозитолу.

ЕКС-ВІТАМІН J або ХОЛІН

Він впливає на жировий обмін і вважається, що він відіграє захисну роль проти атеросклерозу. У людини немає дефіциту, оскільки холін може синтезуватися в організмі з амінокислоти: метіоніну.

Однак дефіцит холіну може спричинити розлад печінки. В даний час існує близько двадцяти фармацевтичних продуктів на основі холіну, призначених для розчинення жирових відкладень та лікування диспепсичних розладів (болі в шлунку, нудота, блювота); але їх ефективність не доведена.

Він також використовується для поліпшення якості пам’яті, оскільки бере участь у процесах нейромедіації. Це попередник одного з найважливіших нейромедіаторів при запам'ятовуванні: ацетилхоліну.

З віком при деяких патологіях, таких як хвороба Альцгеймера та пізня дискінезія (розлад рухової активності) внаслідок токсичності нейролептиків, або при тривалому застосуванні деяких лікарських засобів, таких як метотрексат, може спостерігатися дефіцит нейронів у холіні.
Холін міститься в більшості продуктів, що містять жир, але найбагатші не завжди вживаються часто: яєчний жовток, печінка, соя, зародки пшениці.

Введення високих доз холіну призвело до поліпшення пізніх дискінезій. Найчастіше застосування холіну - стимулювання запам’ятовування у літніх людей.

Синтез ацетилхоліну, що потребує вітаміну В1, та останнього, який бере участь у нейромедіатричній дії, що здійснюється ацетилхоліном, важливо поєднувати (як у Біоптимальній концентрації пам’яті).

ЕКС-ВІТАМІН Р або ФЛАВОНОЇДИ

Цілу групу водорозчинних пігментів, які асоціюються з вітаміном С у деяких рослинах, називали “вітаміном Р”. Найвідоміший з цих речовин - рутин, який посилює засвоєння вітаміну С. Він бере участь у захисті колагену та судин, особливо капілярів: його призначають при лікуванні венозної недостатності кровообігу. Флавоноїди відіграють важливу антиоксидантну роль, і нещодавні дослідження показують, що часте вживання цих речовин (що містяться в таких фруктах, як цитрусові, овочі, чай та червоне вино, яким вони надають свій колір) зменшує частоту серцево-судинних патологій.

Центр схуднення Hélène Galé, ваш тренер для схуднення, пропонує вам схуднути або схуднути за допомогою кріоліполізу, радіочастот, кавітації та вакууму в Tarbes 65000 та Pau 64000. Усуньте целюліт, який вас турбує, і скористайтеся перевагами обличчя та тіла лікування та харчові добавки Hélène Galé !