Скільки грамів тіста на людину
Якщо ви робите піцу самостійно, ви хочете, щоб усі були ситі. Вставати з-за столу натщесерце - це не те, що хоче господар. Якщо вам доведеться нагодувати піцею кількох людей, ви здивуєтесь, скільки потрібно тіста!
Непросто сказати загальну кількість грамів на людину. Все це додає до того, скільки піци кожен буде їсти. Все-таки спробуємо. Основний рецепт
- 500 грам борошна,
- 250 мл води,
- 10 грам дріжджів або пакет сухих дріжджів,
- 1 щіпка солі
- 3 столові ложки оливкової олії
досить для хорошого деко. А піца повинна бути з деко 3 - 4 людини наситись. Якщо є «добрі» їдці, слід очікувати, що лоток буде заповнений лише 3-ма людьми. Для “менше” хороших їдців або для менших дітей підносу вистачить для 4, може 5 людей. Товщина покриття завжди грає головну роль. Інгредієнти на піці, які дуже насичують, означають, що менше їдять, так що аркуша домашньої піци вистачить для більшої кількості людей.
Якщо ви, крім піци, подасте й інші страви, то ви обійдетеся з меншою кількістю тіста для піци. Тож можливо Італійська стартерна пластина подаються з оливками, сушеними помідорами тощо. Крім того, свіжий, запечений хліб. Тут теж слід сподіватися, що буде з’їдено менше піци.
Грубі вказівки щодо кількості використаного борошна
Щоб мати приблизний огляд того, скільки борошна потрібно для тіста, ось невеличка таблиця, яка повинна точно пояснити це:
| 1 людина | 125 |
| 2 особи | 250 |
| 4 особи | 500 |
| 6 осіб | 750 |
| 8 осіб | 1000 |
Грубо кажучи, можна очікувати, що одного підносу вистачає на 3 дорослих їдачів.
Як маленьку підказку слід сказати, що якщо в духовці є кілька деко, вони не будуть випікатися рівномірно. Час випікання слід регулювати відповідно, а положення окремого листа в духовці час від часу змінювати. Тільки тоді всі піци отримають однакове підрум’янення і будуть приємними та хрусткими.
І якщо від піци щось залишиться, то на наступний день вона буде дуже смачна!
Рецепт тіста для піци для однієї людини
Тому основний рецепт слід застосовувати, якщо піца готується для однієї людини чотири спільні буде.
Відповідно до цього, середній результат на одну людину становить:
- 125 грам борошна,
- 65 мл води,
- 3 грами дріжджів або ¼ пакета сухих дріжджів,
- трохи солі
- 1 столова ложка оливкової олії
Можна зробити піцу для однієї людини на великому деко. Тісто можна розташувати посередині таці. Але легше, коли один Торт Олово, тарілка одна Сковородна форма береться. Це ідеальний розмір, достатній для тіста. Розмір можна порівняти з тим, що ви отримуєте в піцерії. І від цього людина добре набридає.
Що може вплинути на "голод піци"
