Скільки калорій має джин-тонік
Які поживні речовини містить джин і тонік?
Джин-тонік по суті складається з двох основних інгредієнтів: джин-тонізуючої води. Джин є дистилятом і тому не містить жодних значущих поживних речовин. Він не містить ні жирів, ні вуглеводів, ні білків. Джин складається в основному з води та алкоголю. Тож калорії джину пов’язані з вмістом алкоголю. Джин має щонайменше 37,5% вмісту алкоголю. Однак для деяких джин це становить 40% і більше.
Другим важливим інгредієнтом G&T є тонізуюча вода. Калорії в тонічній воді в основному походять від цукру (вуглеводів), який він містить. Якщо вам доводиться звертати увагу на цукор або хочете заощадити калорії, вам слід використовувати тонізуючу воду з найменшим вмістом цукру як наповнювач для джин-тоніка.
Обчисліть калорії джину
Для того, щоб розрахувати калорії джину, спочатку потрібно з’ясувати, скільки грамів чистого спирту в кількості використаного джину. Вміст алкоголю в джині завжди вказано на етикетці пляшки.
Для нашого розрахунку спочатку ми припускаємо кількість 100 мілілітрів джину із вмістом алкоголю 37,5%. Для розрахунку нам потрібно зазначення алкоголю в грамах, оскільки частка 37,5% не означає, що в 100 мл джину є 37,5 грама алкоголю, а 37,5 мілілітра алкоголю. Алкоголь має щільність лише 0,8 грама на мілілітр.
Так само є:
37,5 мл спирту х щільність 0,8 = 30 грамів спирту
Один грам алкоголю містить 7,1 калорій, тому 100 мілілітрів джину (з 37,5%) містять 213 калорій.
Джин-тонік з лимоном (Фото: inkje/photocase.de)
Обчисліть калорії тонізуючої води
Спочатку хороша новина. Тонізуюча вода значно нижча за калоріями, ніж кола, наприклад. Калорії в тонічній воді пов’язані із вмістом цукру. Більшість тонізуючих вод не особливо солодкі і тому містять менше цукру. Тим не менше, тонізуюча вода використовується як наповнювач, і відповідно більша її кількість споживається по відношенню до джину. Тож не варто недооцінювати калорії в тонічній воді.
Для нашого розрахунку ми беремо 100 мілілітрів тонізуючої води, яка має вміст цукру 9 грамів. Цукор багатий калоріями. 100 грам цукру має 387 калорій, а 1 грам - 3,87 калорій.
100 мілілітрів тонізуючої води містять близько 35 калорій. Набагато менше, ніж алкоголю в джині.
Скільки калорій має джин-тонік?
Хороший джин-тонік витримує або падає з правильним співвідношенням змішування. Для не дуже міцного джин-тоніка встановлено співвідношення 1: 4. Будь там 40 мл джину з 160 мл тонізуючої води змішані. Калорії джин-тоніка складаються з цінностей джин-тоніка:
Джин:
- 40 мл джину з 37,5% спиртом містить 15 мілілітрів спирту
- 15 мілілітрів джину відповідають 12 грамам алкоголю
- Вживайте 12 грамів алкоголю 85,2 калорій
Тонізуюча вода:
- 160 мл тонізуючої води (з 9 грамами цукру на 100 мл) містить 14,4 грама цукру
- Відповідає 14,4 грама цукру приблизно 56 калорій
Джин-тонік із вищезазначеним співвідношенням змішування має загальну кількість Калорії приблизно 141 калорія на, при цьому найбільша частина припадає на алкоголь. Порівняно з іншими (солодшими) напоями та коктейлями, це відносно мало калорій. Однак якщо вам доведеться або хочете звернути увагу на вміст цукру, ви також можете використовувати низькокалорійні варіанти тонізуючих вод.
Які альтернативи є тонізуючій воді?
Більшість відомих виробників тепер також мають у своєму асортименті Zero Tonic Water. Цукру уникають і використовують альтернативний підсолоджувач. Тонізуючі води без цукру мають значно нижчу теплотворну здатність.
Самуїл
Будь то чистий, на льоду чи змішаний як напій: алкогольні напої вносять у келих різноманітні смаки. Однак за кожним ромом, горілкою, джином чи коктейлем є також захоплюючі історії, які слід відкрити та розповісти. Для мене добрий дух схожий на пригодницький роман: захоплюючий до останнього ковтка.