Скільки калорій у курці
У таблиці нижче вказана калорійність шматочків курки, приготовлених по-різному. Наведені значення для того, що ми вважаємо звичайною порцією курки, тобто 150 грам.
Курка верховна (грудка), безумовно, є однією з найбільш м’яких частин курки, однак у таблиці вказано, що крило менш калорійне. Це пов’язано з тим, що під час зважування була включена кістка. Таким чином, кістка може становити до третини кінцевої ваги шматка, в результаті чого фактична вага становить 100 грам.
Коли м’ясо курки темне, це означає, що воно трохи калорійніше, але особливо більше заліза. Шкірка також має високу енергетичну цінність, і її слід видалити перед приготуванням, щоб зменшити кінцеву кількість калорій.
Фотографував Stijn Nieuwendijk під ліцензією Creative Commons BY-NC-ND 2.0
Таблиця калорійності курки:
Щодо калорій, ви можете прочитати нашу статтю про переваги підрахунку калорій. Ми також запрошуємо вас переглянути нашу статтю про різні типи існуючих планів.
Отримайте доступ до таблиць калорій інших продуктів на нашій сторінці: калорії за продуктами.
Білок у курці дуже хороший у порівнянні з іншими продуктами харчування. Таким чином, його білки містять усі необхідні для організму амінокислоти і в точних пропорціях [...]
Коли ми чуємо слово холестерин, воно відразу набуває негативного відтінку. Скільки разів ми чули, що це блокує артерії та призводить до атеросклерозу? Однак ми повинні розглянути перспективу [...]