Скільки калорій в авокадо

Авокадо вже не просто використовують у гуакамоле. Сьогодні вони дуже популярні на Заході та в інших частинах світу.

Авокадо - це здоровий фрукт (і не овоч!), Але він не найменш калорійний і жирний.

Інформація про харчування авокадо

Авокадо - це грушоподібні плоди дерев авокадо. Авокадо Hass - це найбільш культивоване авокадо у світі. Це найпоширеніший сорт на Заході.

У міру дозрівання авокадо стає темно-зеленим до чорного. Розмір авокадо різний. Більшість авокадо на ринках середнього розміру.

Рекомендована порція - це приблизно п’ята частина середнього авокадо.

Ось огляд кількості калорій і жиру в авокадо:

Сире авокадо

Порція	Калорії та жир
1 порція (1/5 авокадо)	50 калорій, 4,5 грама жиру
1/2 авокадо (середній)	130 калорій, 12 грамів жиру
1 авокадо (середній, цілий)	250 калорій, 23 грами жиру

Чи жир в авокадо здоровий ?

У авокадо багато жиру. Але це не насичені жири, які містяться в деяких жирних молочних продуктах, червоному м’ясі або більшості продуктів, які вважаються «шкідливою їжею».

Американська асоціація серця (AHA) рекомендує обмежувати насичені жири у вашому раціоні, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.

Однак аналіз 2011 року не виявив зв'язку між насиченими жирами, хворобами серця та інсультом.

Трансжири (тип жиру, що міститься в частково гідрованих оліях, таких як маргарин), можуть зіграти більш важливу роль.

Авокадо має лише незначний слід від насичених жирів. Більша частина жиру в авокадо - це мононенасичені жирні кислоти (MUFA). Вважається, що вони допомагають знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) і збільшити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ).

---