Вуглеводи, клітковина - DGE

клітковина

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Вуглеводи, клітковина

вуглеводи

Орієнтовні значення споживання вуглеводів повинні враховувати індивідуальні потреби в енергії, потребу в білку та орієнтовні значення споживання жиру. Жири та вуглеводи відіграють найважливішу роль у задоволенні енергетичних потреб. Повноцінна змішана дієта повинна містити обмежену кількість жиру і більше 50% споживання енергії у вигляді вуглеводів.

Харчові волокна

Орієнтовне значення споживання харчових волокон для дорослих становить щонайменше 30 г/день, тобто близько 3,9 г/МДж або 16,7 г/1000 ккал для жінок та 3,1 г/МДж або 13 г/1000 ккал для чоловіків (від 25 до 51 року, PAL 1,4; див. контрольні значення для споживання енергії).

Довідкові значення споживання поживних речовин публікують спільно Харчові товариства Німеччини (DGE), Австрії (ÖGE) та Швейцарії (SGE). З 2-го видання референтні значення споживання поживних речовин вперше доступні як розсипчастий збір у вигляді кільцевого сполучного.

Група харчування DGE

Проекти DGE в рамках "IN FORM - ініціатива Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ", що фінансується BMEL.