Скільки калорій в овочевому стейку Блог
Овочевий стейк з сої містить близько 170-180 ккал. Цю їжу можна включати в дієту для схуднення або в дієту з високим вмістом білка дукан. Скільки калорій в овочевому стейку? Які його харчові переваги? Дізнайтеся тут, як приготувати домашній овочевий стейк.
Калорії в овочевому стейку
Овочевий стейк відносно низькокалорійний. Легкий гарнір, такий як салат, рис, макарони або бобові прекрасно підійдуть для приготування їжі збалансований.
Настійно рекомендується уникати супроводжувати овочевий стейк соусами з високим вмістом жиру. Таким чином, овочевий стейк можна їсти регулярно. під час програми для схуднення.
Замініть яловичий фарш з овочевим стейком у гамбургері вийде набагато більш збалансоване блюдо, щоб уникнути збільшення ваги.
Харчова цінність овочевого стейка
Овочевий стейк має відносно низький вміст жиру та вуглеводів, але дуже високий вміст білка. Він має набагато вищий рівень білка, ніж яловичий стейк, для набагато нижчого рівня жиру. Овочевий стейк, приготований з бобових та органічних продуктів, також буде дуже хорошим джерелом вітамінів та мікроелементів.
Кальцій, натрій, фосфор, калій і магній - одні з основних поживних речовин, що містяться в овочевих стейках. Відмінний джерело клітковини, соєвий стейк також допоможе травленню. і регулюють кишковий транзит.
Рецепт домашнього овочевого стейка
Ось простий і швидкий рецепт овочевих стейків термомікс. Почніть з нарізки цибулі, а потім помістіть усі наступні інгредієнти у пристрій Thermomix:
- 100 грам вареної червоної квасолі
- 100 грам вареної сочевиці
- 25 г вівсяних пластівців
- 100 грам рису
- нарізану цибулею цибулю.
Змішайте всі інгредієнти, а потім приправте за смаком сіллю, перцем, часниковий порошок або соус для барбекю. Коли вийде однорідна суміш, поставте її в холодильник приблизно на 2 години. Потім сформуйте свої стейки і готуйте їх на сковороді по 5 хвилин з кожного боку або 10 хвилин на грилі.
Історія овочевого стейка
Створення овочевих стейків або замінників м’яса відносно недавно. Досить поширений до 20 століття в деяких країнах Азії, споживання рослинних білків, особливо соєвий білокпошириться на західну культуру з другої половини 20 століття.
Сьогодні овочеві стейки популярні серед вегетаріанців та веганів. Їх можна зробити безглютеновими з тофу, яєць, нуту, солодкої картоплі, квасолі або буряк.