Скільки коштує місяць “біо”
Депутат від Зелених депутатів Антон Хофрейтер хоче щомісяця висувати на шістнадцять євро більше для одержувачів Hartz IV. Одержувачі соціального забезпечення повинні мати можливість дозволити собі органічну їжу. На сьогоднішній день на їжу та безалкогольні напої передбачено близько 142 євро від стандартної ставки в 404 євро. Як причину Хофрайтер посилається на те, що виробництво продуктів харчування для стійких продуктів стає дорожчим. Не слід забувати про нижчі рівні доходів.
Стандартна ставка по Хартцу IV розраховується на основі витрат нижчих 20 відсотків доходу одиноких домогосподарств. Щороку наприкінці червня визначається, якою мірою повинна змінюватися стандартна ставка на початку нового року. Загальний економічний розвиток цін відіграє вирішальну роль: якщо ціни зростають більш різко, відповідно збільшується стандартна ставка Хартца IV.
Не дивно, що депутат Зелених депутатів Хофрейтер закликає збільшити соціальні виплати. Дискусія починається щороку на початку літа. Погляд на цифри дає змогу зрозуміти, що його суперечка з органічною їжею навряд чи є стійкою.
З одного боку, оскільки реципієнти Hartz IV не є типовою цільовою групою для органічно вироблених продуктів харчування. "Біорейка" націлена на постматеріалістичні соціальні групи, яким не потрібно турбуватися про своє існування, але вони не надають більше значення таким матеріалістичним цінностям, як престиж та здоров'я - і можуть собі це дозволити. З іншого боку, отримувачі соціальної допомоги переслідують насамперед суто матеріалістичну мету: забезпечити собі засоби до існування.
Підвищення ціни на 104 відсотки
З іншого боку, шістнадцяти євро більше просто не вистачило б, щоб перейти від попередньої стандартної ставки Hartz IV у розмірі 404 євро на місяць для самотніх дорослих на органічну. Навіть якби замість попередніх 142 євро в майбутньому на їжу та безалкогольні напої розраховували 158 євро щомісяця, на кінець місяця грошей було б більше, ніж мало. Перераховано у відсотках, отримувач Hartz IV отримав би приблизно 11 відсотків більше за повну доплату за їжу в розмірі 16 євро.
Однак одне лише просте порівняння лише на дешевому продуктовому дискаунтері показує: за більшість органічних продуктів харчування потрібно платити набагато більше, ніж на десять відсотків, порівняно із традиційно виготовленими продуктами - в середньому (див. Продукти в таблиці) близько 104 відсотків. Навіть якщо взяти два викиди, соняшникову олію та м’ясні нарізки, середній приріст все одно буде хороших 75 відсотків. Для порівняння, домашні бренди дискаунтера порівнювали з домашніми органічними брендами (в даному випадку Aldi Süd).
Крім того, фрукти та овочі не включаються до розрахунку через сезонні коливання цін. Вони також збільшують загальні витрати домогосподарства на їжу: вони відносно дуже дорогі - навіть якщо їх не виробляли стійким способом - і відносно мало сприяють споживанню калорій. Звісно, порівняння було б ще серйознішим, якби звичайні продукти порівнювали з продуктами з магазину здорової їжі за рогом.
Досягнення органічних продуктів просто не можна фінансувати, просто збільшивши ставку Hartz IV на 16 євро - або 11 відсотків від попередніх витрат на їжу - із зростанням ціни на понад 75 відсотків. Якби лідер депутатської групи "Зелених" Антон Гофрейтер справді хотів спонукати одержувачів соціального забезпечення споживати більше або навіть лише органічну їжу, йому або довелося б вжити заходів для здешевлення продажу продуктів у торгівлі. Або ставку Hartz IV доведеться збільшити на 106,50 євро - і політика далеко не така.