Скільки сирих макаронів
Привіт, у рецептах, кількість макаронних виробів сира чи варена? Скільки потрібно сирих макаронних виробів, наприклад, на 100 грам варених макаронних виробів ?
Дякую !
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Привіт, у рецептах, кількість макаронних виробів сира чи варена? Скільки потрібно сирих макаронних виробів, наприклад, на 100 грам варених макаронних виробів ?
Дякую !
В принципі ми говоримо про сирі макарони.
Половина 50г, для багатьох з них.
200 г варених макаронних виробів (це сподобається дукангірам) - це вже дуже гарна порція для однієї людини.
Сирі порції
Сухі макарони 50/70 г на людину для початку або 70/90 г для основної страви
свіжа паста 70/90 г закваска 110/140 г для основної страви
фаршировані макарони 140/160 г стартер 160/190 г основна страва
В принципі ми говоримо про сирі макарони.
Половина 50г, для багатьох з них.
200 г варених макаронних виробів (це сподобається дукангірам) - це вже дуже гарна порція для однієї людини.
Сирі порції
Сухі макарони 50/70 г на людину для початку або 70/90 г для основної страви
свіжа паста 70/90 г закваска 110/140 г для основної страви
фаршировані макарони 140/160 г стартер 160/190 г основна страва
Дякую
Привіт, у рецептах, кількість макаронних виробів сира чи варена? Скільки потрібно сирих макаронних виробів, наприклад, на 100 грам варених макаронних виробів ?
Дякую !
Як тільки що сказала Джейн, у рецептах завжди йдеться про вагу сирої пасти.
І щоб відповісти на ваше запитання, 100 гр сирих макаронних виробів дають еквівалент від 250 до 300 гр варених макаронних виробів, залежно від варіння, обраного для макаронних виробів. Аль денте, 250 гр, а якщо ви любите добре приготовлену пасту, це 300 гр, тому що чим більше вариться паста, тим більше вона стає повною води і, отже, важить більше.
Так само для рису. 1 склянка сирого рису = 3 склянки вареного рису.
Як тільки що сказала Джейн, у рецептах завжди йдеться про вагу сирої пасти.
І щоб відповісти на ваше запитання, 100 гр сирих макаронних виробів дають еквівалент від 250 до 300 гр варених макаронних виробів, залежно від варіння, обраного для макаронних виробів. Аль денте, 250 гр, а якщо ви любите добре приготовлену пасту, це 300 гр, тому що чим більше вариться паста, тим більше вона стає повною води і, отже, важить більше.
Так само для рису. 1 склянка сирого рису = 3 склянки вареного рису.
Я забув додати, що в бістро спагетті на людину припадає 125 гр сирого тіста (наприклад, для спа-боло)
Як тільки що сказала Джейн, у рецептах завжди йдеться про вагу сирої пасти.
І щоб відповісти на ваше запитання, 100 гр сирих макаронних виробів дають еквівалент від 250 до 300 гр варених макаронних виробів, залежно від варіння, обраного для макаронних виробів. Аль денте, 250 гр, а якщо ви любите добре приготовлену пасту, це 300 гр, тому що чим більше вариться паста, тим більше вона стає повною води і, отже, важить більше.
Так само для рису. 1 склянка сирого рису = 3 склянки вареного рису.
Блін, я змінив ваше запитання.
На 100 гр варених макаронних виробів потрібно 40 гр сирих макаронних виробів у варінні al dente або 33 гр (і пил) у більш м’якому варінні.
Як тільки що сказала Джейн, у рецептах завжди йдеться про вагу сирої пасти.
І щоб відповісти на ваше запитання, 100 гр сирих макаронних виробів дають еквівалент 250-300 г варених макаронних виробів, залежно від варіння, обраного для макаронних виробів. Аль денте, 250 гр, а якщо ви любите добре приготовлену пасту, це 300 гр, тому що чим більше вариться паста, тим більше вона стає повною води і, отже, важить більше.
Так само для рису. 1 склянка сирого рису = 3 склянки вареного рису.
Привіт ще раз )
Крісті, я сміюся над бістром із спагетті, це для мого чоловіка, сам він ставить 1 пакет на 2 хіхі.
В іншому випадку ви маєте рацію, і це краще пояснити мною, я не хотів плутати ефект X2 або X3 залежно від того, свіжий він чи сухий, чи приготовлений альденте чи середній, повний чи ні.
Як тільки що сказала Джейн, у рецептах завжди йдеться про вагу сирої пасти.
І щоб відповісти на ваше запитання, 100 гр сирих макаронних виробів дають еквівалент від 250 до 300 гр варених макаронних виробів, залежно від варіння, обраного для макаронних виробів. Аль денте, 250 гр, а якщо ви любите добре приготовлену пасту, це 300 гр, тому що чим більше вариться паста, тим більше вона стає повною води і, отже, важить більше.
Так само для рису. 1 склянка сирого рису = 3 склянки вареного рису.
Ви не вказуєте вагу упаковки, яку ваш хлопець використовує під час виготовлення макаронних виробів?
Для 2 осіб:
Якщо це упаковка 250 гр, це ідеально.
Якщо це упаковка 500 гр. уфті
Якщо це кілограмова упаковка, допоможіть !
Крісті