Скільки тримається домашнє варення?

якщо у склі не утворився вакуум.

Скільки калорій

5 відповідей

Я завжди використовував половину желе цукру/половину фруктів. Я ніколи не отримував цвілі. Навіть без вакууму. Так це тривало 1-2 місяці.

Більшу частину часу її раніше не було.

О, дякую, тоді нам не потрібно все закінчувати за тиждень;-D

Я роблю десятки банок з варенням щороку. Суміш киплять гарячим в абсолютно чисті склянки, наповнюють до краю, загвинчують і перевертають догори дном. Коли вони охолонуть, вони йдуть до підвалу.

Вони протримаються до наступного року без проблем. У мене там ніколи не було чогось запліснявілого!

Це трапляється лише в тому випадку, якщо окуляри не були чистими, або кришка не герметична.

З вмістом цукру понад 50%, речовина зберігається вічно!