Склад грудного молока - журнал Margot
Грудне молоко - це унікальний продукт, найкращий для дитини. Грудне вигодовування - прекрасний подарунок, яким подобаються і дитина, і мама. Жодній фабриці молокопереробки у світі досі не вдалося створити сухе молочне суміш, ідентичне формулі грудного молока, хоча фахівці з часом намагалися знайти нові рецепти, які ідеально копіюють молоко. мати. Це робить грудне молоко ще більш цінним. Грудне молоко виробляється під час вагітності. Він містить всі поживні речовини, необхідні для розвитку новонародженого. Педіатри стверджують, що грудне вигодовування дуже важливо, особливо в перші шість місяців життя.
Грудне молоко змінює як свій колір, так і консистенцію. Таким чином, на початку їжі воно дуже розбавляється (більшу частину воно прозоре. Під час смоктання грудне молоко стає щільнішим, і це викликає у малюка ситість. Водночас кількість ліпідів у молоці Грудне молоко жирніше порівняно з рештою дня, і на склад молока також впливає сезон. Груди дитини набагато жирніше.
Що містить молоко матері?
Склад грудного молока змінюється як під час годування груддю (прийом їжі), так і протягом усього годування груддю. Згідно з дослідженнями фахівців, грудне молоко є ідеальним джерелом поживних речовин для дитини - воно містить 0,8-0,9% білка, 3-5% ліпідів, 7-7,2% вуглеводів і 0,2% мінералів. Насправді грудне молоко містить оптимальну кількість вітамінів і мінералів.
Лікарі стверджують, що дитина, яка годується грудним молоком, має запаси заліза, адекватні потребам організму, до віку 8 місяців. Після цього віку педіатри рекомендують вводити в раціон дитини продукти, багаті залізом.
Близько 87% складу молока становить вода. Ось чому дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, не буде отримувати зайвої води, оскільки вона зволожується грудним вигодовуванням. Вода в молоці матері допомагає малюкові підтримувати постійну температуру тіла. Навіть у дуже жаркі періоди грудне молоко містить усю необхідну дитині воду.
Грудне молоко також містить білка, такі як альбумін, який малюк дуже добре переносить, будучи легкозасвоюваним. Інші молочні білки - лактоферин або альфа-лактальбумін, входять до категорії вищих білків, оскільки в них високий вміст незамінних амінокислот. Вони змінюються з часом (наприклад, частка білка в молозиві в 5 разів вище).
вуглеводи з грудного молока є важливим джерелом енергії. Лактоза і олігосахариди відіграють важливу роль у розвитку кишкової бактеріальної флори дитини. Лактоза також допомагає вашій дитині засвоювати кальцій.
Грудне молоко містить багато вітаміни, Але є дефіцит вітаміну D, і тому всі діти (незалежно від того, годують їх груддю або отримують сухе молоко) також отримують добавка вітаміну D. Цей вітамін необхідний для гармонійного розвитку дитини, відіграючи важливу роль у засвоєнні кальцію та його фіксації в кістках. Необхідну дозу вітаміну D повинен призначити педіатр.
Він також містить грудне молоко гормони. Вони діють на обмін речовин дитини і допомагають йому в процесі росту і розвитку.
Існує три типи грудного молока
Грудне молоко відрізняється від жінки до жінки. Кажуть, кожна мати виробляє молоко для своєї дитини відповідно до його потреб. У перші дні після народження вона з’являється молозиво. Насправді молозиво вважається найкращим продуктом, враховуючи його харчову цінність для новонародженого.
Це жовтувата рідина, містить велику кількість білків і мінералів і менше вуглеводів і жирів, ніж молоко. Він дуже багатий імуноглобулінами типу А, які забезпечують захист новонародженого від агресії кишкових збудників.
Молозиво поступово перетворюється на молоко в перший місяць життя. Багато лікарів говорять про молозиво, що це перший природний антибіотик дитини, який дуже важливий для розвитку та здоров’я новонародженого. Молозиво нормалізує функції травної системи, стимулюючи і сприяючи травленню. Він також має м’який проносний ефект.
З шостого дня народження це з’являється перехідне молоко. Він не такий поживний, як молозиво, але він виконує роль підготовки травної системи дитини до кращого засвоєння зрілого молока. Склад перехідного молока ідеально підходить для новонародженого та має важливий внесок у розвиток та здоров’я малюка.
Має кремову консистенцію. Під час переходу молока мати може помітити зміну грудей: вони збільшуються в об’ємі та розмірах порівняно з періодом молозива. У перехідному молоці міститься велика кількість лактози, фосфору, Bs і менша кількість білка та мінералів. Насправді перехідне молоко допомагає дитині повернути втрачену вагу після народження.
Приблизно через 10-30 днів після народження це з’являється зріле молоко. Складається з двох частин - вихідного молока, яке еквівалентно воді або чаю. Це втамовує спрагу дитини. Друга частина багата поживними речовинами і являє собою молоко, яке в основному годує дитину. У цей період у багатьох жінок спостерігається «молочна лють» - коли молочні залози стають напруженими і наповненими молоком. Рекомендується, щоб матері все частіше прикладали дитину до грудей, а також застосовували помпу.
Грудне молоко - єдине у світі молоко, яке містить живі клітини, фактори росту, гормони, ферменти, імунологічні агенти. Він завжди змінює свій смак, залежно від раціону матері та готує малечу до різноманітності. Грудне молоко містить близько 800 компонентів. Для порівняння, найсучасніші суміші з сухого молока містять до 200 компонентів.