Складне рішення для Міжнародного олімпійського комітету приймати їжу з інгредієнтів чи ні
Однією з цілей японського уряду є роками доводити світові, що їжа з регіону Фукусіма є здоровою, незважаючи на ядерну катастрофу 2011 року. Але чи буде готуватися їжа в цьому регіоні під час Олімпійських ігор наступного року? Відповідь на це питання досі незрозуміла, враховуючи, що Японія розглядає Олімпійські ігри в Токіо 2020 як можливість показати відродження північного сходу країни, постраждалого від цунамі та ядерної катастрофи в березні 2011 року, пише AFP.
Їжа, яка буде поставлена до олімпійського села і подана спортсменам, повинна відповідати суворим правилам, незалежно від регіону, звідки вони походять.
"Регіон Фукусіма запропонував продовольство від 187 постачальників і посідає друге місце серед провінцій за кількістю продуктів, що відповідають цим критеріям, після північного регіону Хоккайдо", - заявив Шигеюкі Хонма, заступник директора з сільського та лісового господарства. в межах префектури Фукусіма.
Зокрема, "Фукусіма сподівається забезпечити спортсменів рисом, фруктами (персики, груші, яблука, полуниця), яловичиною та овочами. Але (Міжнародний олімпійський) комітет повинен прийняти рішення ", - уточнив Хонма.
Японський уряд встановлює жорсткий ліміт у розмірі 100 беккерелів за кілограм (Бк/кг), що значно нижчий за звичайні стандарти в Європейському Союзі, - 1250 Бк/кг або в США - 1200 Бк/кг.
За офіційними даними, лише за рік, з квітня 2018 року по березень цього року, було перевірено 9,21 мільйона мішків рису, і жодного не виявлено, що перевищував би суворі правила щодо наявності радіоактивного цезію. Те саме стосується 2455 зразків фруктів та овочів, 4336 шматочків м’яса та 6187 океанських риб.
Зрештою, "лише річкова риба та лісові гриби перевищили норму у 6 випадках", - заявив Кендзі Кусано, директор Центру аграрних технологій префектури Фукусіма.
Поза цифрами залишається недовіра багатьох країн.
Китай, Південна Корея, Сінгапур, США продовжують забороняти повний або деякий ввіз продуктів харчування з Фукусіми.
Насправді Південна Корея, відносини якої з Японією є нестабільною через історичні конфлікти, заздалегідь протестувала щодо можливості меню спортсменів, включаючи продукти Фукусіми, і посилалася на можливість провести власний аналіз або приносить їжу, необхідну його спортсменам.
Міжнародний олімпійський комітет (МОК) заявив, що аналіз триває.
"Меню та постачальники для олімпійського села обговорюються, і нічого не вирішено. Як і на попередніх Іграх, МОК співпрацює з Організаційним комітетом та міжнародними дієтологами, пропонуючи різноманітні страви, що відповідають різним дієтичним та культурним потребам », - сказав представник ІТ-директору.
"Однією з наших стратегій є підтримка відбудови регіону, купуючи звідти продукти харчування. Тож ми серйозно розглядаємо можливість зробити це ", - сказав комітет" Токіо-2020 ", аргументуючи" Японія прийняла більш безпечну систему контролю, навіть ніж міжнародні стандарти ".
До офіційного рішення фермери та рибалки в регіоні терплять.
Деякі, наприклад, японський виробник груш "наші" Томіо Кусано в Івакі, через вісім з половиною років бачать кінець тунелю: його виробництво добре продається в Японії, а В'єтнам його також купує.
Але рибалки того ж регіону все ще перебувають у важкій ситуації, оскільки їм не вдалося відновити свої ресурси (робочу силу, матеріали). "Вони недостатньо великі, і кількість виловленої риби становить лише 15% від загальної кількості до аварії", - сказав Кйоічі Каміяма, директор департаменту радіоактивності Центру досліджень риболовлі та морських досліджень префектури Фукусіма.