Скляні індикатори для франшизи boco
boco, бренд, який банки рецепти чудових кухарів, відчув справжній успіх і продемонстрував неабияку динаміку розвитку з моменту відкриття франшизи. Створена в 2011 році, з відкриттям першого паризького ресторану в районі Опера, мережа Boco завоювала паризький ринок, перш ніж, у 2016 році, розгорнути його в провінціях.
Рецепти кухаря в банках
Коли вони розробляли концепцію боко, Вінсент і Саймон Ферніо хотіли розробити якісна пропозиція швидкого харчування. Проста ідея, майже банальна. Справжній геніальний гріх двох підприємців, захоплених приготуванням їжі та особливо прихильних до повноцінного харчування, - це мати пов'язані з їхнім проектом великих імен у гастрономії. Сьогодні це бригада з 14 зірок-кухарів та видатних кондитерів "The Boco Band" і взяти участь у розробці рецептів бренду.
Окрім кредиту, який він надає бренду, ця шокова команда, яка зростала з року в рік, вносить справжній відтінок творчості у бізнес.розробка пропозиції швидкого харчування виняткової якості, заснований на використанні ретельно підібраних продуктів та сировини. А банки у всьому цьому? Окрім того, що скляні банки є ідеальною обстановкою для підвищення якості страв, одночасно відповідаючи вимогам на винос, скляні банки мають усі якості, щоб зберегти свій смак.
2016 рік, рік франшизи для Boco
Завоювавши паризький ринок відкриттям декількох ресторанів, бренд розпочав розгортання своєї мережі в інших регіонах та на міжнародному рівні, покладаючись на франшизу.
Це в центрі міста Реймс, у січні 2016 року, що 1 ст франчайзинговий ресторан boco відчинив свої двері за межами Парижа. За цим 1-м провінційним відкриттям послідували виступи Росії Ліон, у жовтні, тоді Руан, у грудні. У 2016 році бренд також продовжив свою інтернаціоналізацію. Після встановлення - як і раніше франчайзингу - на Брюссель У жовтні 2015 року мережа відкрила два нових підрозділи за межами кордону протягом 2016 року: в Женева, у квітні, потім у Люксембург, в жовтні.
Якщо 2016 рік ознаменувався реальним запуском франшизи для мережі boco, 2017 рік повинен бути особливо плідним з точки зору розвитку, вже Бельгійське відкриття у Вілворде, в січні, і кілька проектів, що виконуються, зокрема в Монако, Ньой та Анже.
Перемогла ця концепція? Дізнайтеся, як відкрити франчайзинговий ресторан Boco.