Скляний салат з локшини в тайському стилі з яловичиною та великою кількістю овочів

Хто б міг подумати, що мій барвистий картопляний салат з огірком та болгарським перцем так добре сподобається вам! Я все ще вражений тим, як багато людей дивилися на це, вважали його смачним, а також готували відразу. Отже: Щиро дякую за чудові відгуки на всіх каналах - це справді полегшило мій день.

Я також виявив, що чоловік читачки був особливо солодким, і він показав, що був дуже здивований тим, що «жіноча їжа для схуднення» може мати справді смачний смак. Шановні друзі - це закликає до важливої ​​місії! Шановний, невідомий чоловік-читач: Чи готові ви до наступного великого хіту в оптимізованому за калоріями Всесвіті? Тримайся міцно: Ось неймовірно смачний салат зі скляної локшини в тайському стилі з яловичиною (о так!) І великою кількістю овочів. Це, можливо, трохи екзотичніше, ніж картопляний салат, але він проходить так само швидко, наповнює вас і гарантовано чудово смакує для жінок, чоловіків та дітей. І це з неперевершеними 500 калоріями. Ми в бізнесі?

салат

Скляна локшина, багато овочів та типові смаки тайської кухні роблять салат легким та смачним

Скляна локшина просто фантастична для швидкого приготування. Якщо випадково у вас вже немає упаковки - подумайте про це серйозно. Скляну локшину потрібно лише ненадовго замочити у гарячій воді (цього достатньо від чайника), після чого вона готова до використання. Будь то в супі з домашньою азіатською пастою швидкої спеції, на овочевих сковородах, у блискавичних стравах з воку або у смачних салатах. Ви помічаєте - я фанат.

Мій салат із скляної локшини в тайському стилі тоді також готовий в найкоротші терміни. Поки локшина ненадовго вимочується, нежирний яловичий стейк з імбиром, часником і цибулею обсмажується. Потім на кілька хвилин покладіть у сковороду багато різнокольорових та свіжих овочів. Швидка заправка з соку лайма, кунжутної олії та рибного соусу створює незрівнянний тайський смак. Швидко киньте все разом зі скляною локшиною в миску - готово.

Як хрусткий топінг мені подобаються маленькі огіркові кубики (вони настільки чудово низькокалорійні і приносять багато зайвої свіжості!), Подрібнений коріандр і зелена цибуля. Ложка кунжутного насіння також чудово підходить для салату. Поціновувачі, які не дивляться на калорії, обов’язково знайдуть жменю смаженого арахісу як «салатну заправку» по-справжньому хорошим.

P.S.: Якщо ви хочете ще більше з’їсти вишуканих салатів, тоді вам обов’язково слід перевірити швидкий салат із сочевиці з манго та білуги з тайською заправкою. Це також залишається нижче 500 калорій.

Рецепт салату зі скляної локшини в тайському стилі з яловичиною та великою кількістю овочів

Інгредієнти на 3 порції:

100 г скляної локшини
1 червона цибулина
1 шматочок імбиру розміром з великий палець
2 зубчики часнику
1 ст. Л. Ріпакової олії
300 г тартару або яловичого стейка фаршу
1 великий червоний перець
1 великий жовтий перець
200 г цибулі-порею
1 середній кабачок
Сік з 2 лаймів
1,5 ст. Ложки рибного соусу з азіатського магазину
2 ст. Ложки води
1 ст. Ложка темного кунжутного масла
1 чайна ложка коричневого цукру
гострий перець чилі, дрібно нарізаний
Солоний перець

Необов’язково для подачі:
коріандру свіжого, подрібненого
трохи огірка, нарізаного кубиками
кунжут

Ось як це працює:

Скляну локшину залийте окропом і дайте їй настоятися приблизно 3 хвилини. Наріжте макарони 3-4 рази кухонними ножицями, щоб трохи вкоротити. Потім перелийте в дрібне сито і процідіть.

Очистіть і дрібно наріжте цибулю, імбир і часник. Нагрійте на великій сковороді ріпакову олію і пасеруйте в ній цибулю, імбир та часник. Додайте тартар і смажте до розсипчастості. Приправте невеликою кількістю солі і перцю.

Очистіть перець, цибулю-порей та кабачки та наріжте кубиками або скибочками розміром з укус. Додайте овочі до фаршу і смажте близько 5 хвилин, поки вони злегка не звариться.

Змішайте сік лайма, рибний соус, воду, кунжутну олію, цукор, перець чилі та трохи солі в заправці.

У великій мисці добре перемішайте скляну локшину з фаршем, овочами та заправкою і дайте їм просочитися

Для подачі збризніть свіжим коріандром, кубиками огірка та кунжутною олією.

Поради:
Якщо ви хочете підготувати салат заздалегідь і взяти його з собою на обід, тримайте заправку окремо і додайте її безпосередньо перед тим, як їсти. Інакше салат витягне занадто багато і втратить чудовий смак.

  • 500 калорій
  • Азіатська їжа
  • Азіатський салат
  • Рибний соус
  • овочі
  • Локшина скляна
  • салат
  • Салат з’їсти повним
  • швидко
  • кунжут
  • кунжутну олію
  • Тайський салат

Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".

Навігація повідомленнями

Оновлення: мінус 10 кілограмів і чому у мене в холодильнику завжди є пакет масла, щоб схуднути.

Порада для відпочинку Греція: Тінос, невідома перлина Кікладів. Острів вітрів, гарбузовий сир, пиво для поціновувачів та 800 голуб’ячих веж. TinosFoodpaths Частина 1.

Пошук Foxy? Цілком щаслива:

  • Опубліковано в
    • М’ясна риба
    • низьким вмістом вуглеводів

Братвурст у гарбузовому кільці із спагетті з соусом із цибулі та бекону

  • Опублікував відМел
  • 2 хвилини читання
  • 4 коментарі
  • Опубліковано в
    • Салати, овочі та супи
    • Вегетаріанські та веганські

Фріттата з липовими помідорами, картоплею та цибулею.

  • Опублікував відМел
  • 2 хвилини читання
  • 3 коментарі
  • Опубліковано в
    • низьким вмістом вуглеводів
    • Салати, овочі та супи

Суп з квашеної капусти Хайді Клум

  • Опублікував відМел
  • 1 хв читання
  • 5 коментарів

9 коментарів

На смак він був надзвичайно смачним та справжнім! Щоб скоро знову їсти! Дякую за чудовий рецепт!

Доброго ранку!
Салат виглядає таким смачним!
Я впевнений, що зроблю це!
Гарної неділі!
Аня

Насправді це жахлива звичка коментувати те, що замінено чимось, але оскільки ви пишете в іншому дописі, що ваша дитина відмовилася від м’яса, ось наш вегетаріанський варіант: овочевий фарш і соєвий соус замість рибного соусу. На смак він був і теплим, і холодним.

Приготований після вчорашнього дня - він був дуже смачним, легким та освіжаючим. А третя порція щойно врятувала мою обідню перерву:-)

Дійсно чудовий рецепт, такий смачний! Велике спасибі за це ! Це тепер буде приходити до нас частіше на столі!:-)

Ніколи не буває занадто багато натхнення для салату! Мені подобається ця ідея, і я незабаром спробую цей рецепт салату. Дякую за рецепт.

Дуже, дуже смачно! Дякую за рецепт та привітання.

Шановна Мел,
Давно не бачились. Але мені завжди подобається переглядати ваш щоденник, і вчора я зробив цей чудовий салат. У нього відмінна перевірка. Щиро дякую за цей чудовий рецепт. Будьте щиро натиснуті, Алекс з Вісбадена

Дякую за цей рецепт, просто райський. Наші гості були в захваті і дуже сподобались.