Скористайтеся цим трюком, щоб з’ясувати, який тип дієти ви дотримуєтесь
То що насправді товстить? Вуглеводи? Жири? Нова знахідка говорить: Залежно від типу дієти, різні продукти жирують. Ви можете дізнатися, до якого типу ви, дуже простим трюком.
Іноді вони погані, іноді ні, тоді знову ж такі: коли йдеться про вуглеводи та дієти, думки, здається, розділені. Рис, макаронні вироби, хліб та Co. не мають загальної репутації. Nо генетик Шарон Моалем, автор "Перезапуск ДНК ", Але ви можете скористатися простим трюком, щоб дізнатись, чи можете ви засвоювати вуглеводи добре чи погано, і, отже, знаєте, чи слід їх вживати без проблем, а точніше - помірковано. Назва фокусу звучить дуже багатообіцяюче: "Cracker-Test".
Що саме стоїть за вуглеводним тестом?
"Теорія полягає в тому, що деякі люди справляються з вуглеводами легше, ніж інші, оскільки вони мають певні ферменти в роті", - пише Business Insider. Тому деякі люди можуть їсти купи макаронних виробів і хліба три рази на тиждень без будь-яких побічних ефектів. Інші набирають вагу або досить швидко відчувають проблеми з травленням.
Зараз фокус Шарон Моалем: жуйте несолений крекер протягом 30 секунд, потім точно визначте, коли крекер починає змінювати смак, а потім з’ясуйте, які ферменти у вас є в організмі. Ті, хто помічає зміну смаку, мають у роті вищу концентрацію так званих ферментів амілази, і тому вони можуть швидше та ефективніше переробляти вуглеводи.