Скоротіть вуглеводи або зменшіть калорії, як ви вирішите
Деякі люди вагаються між прирученням вуглеводів та обмеженням споживання калорій, щоб схуднути. Ось наші поради.
Хочете скинути зайві кілограми і не знаєте, що вибрати між зменшенням споживання вуглеводів чи зниженням споживання калорій? Примхливі дієти та тенденції приходять і зникають, більшість з них не призводять до тривалої втрати ваги (що стабілізує вагу після закінчення дієти). На щастя, є хороші стратегії для схуднення.
Ви можете зменшити споживання вуглеводів або помірне споживання калорій або навіть жиру. Якщо ви поєднуєте будь-яку з цих стратегій із фізичними вправами і робите це послідовно, у вас є великі шанси отримати результати. Будь-який із цих підходів призведе до втрати ваги, якщо застосовувати його послідовно, але який із них найкращий? Що вибрати, їсти менше вуглеводів або зменшити споживання калорій ?
Дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів були в моді кілька років тому. Вони, безумовно, актуальні і сьогодні, але вони не настільки відомі, як були в період дієти Аткінса.
Причина цього зниження? З часом важко дотримуватися дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, і багато людей, які дотримуються такого обмежуючого типу дієти, відновлюють значну частину втраченої ваги (або навіть важать навіть більше, ніж до дієти). Насправді дослідження показують, що люди, які дотримуються нежирної дієти, частіше скидають зайві кілограми в довгостроковій перспективі, ніж ті, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Є ще одна причина, чому зменшення споживання вуглеводів не завжди є найкращим варіантом. Якщо ви тренуєтеся для нарощування м’язової маси і, як правило, занадто сильно зменшуєте поглинання вуглеводів, це може призвести до непродуктивності.
Під час дуже інтенсивних фізичних вправ організм використовує вуглеводи як основне джерело енергії. Якщо ви прагнете занадто скоротити вуглеводи, ваше тіло повинно розщеплювати білок, щоб отримати необхідну енергію, а не жир, як думає більшість людей. Жир є основним джерелом енергії, що спалюється під час легких фізичних навантажень (наприклад, ходьби).
Найкращий спосіб максимізувати втрату ваги при збереженні м’язової маси - це зменшити кількість калорій і змінити тип вуглеводів, які ви їсте. Їжте більш складні вуглеводи з низьким глікемічним індексом, такі як цілісні зерна, фрукти та овочі з низьким вмістом цукру. Також тримайтеся подалі від солодких десертів, обробленої їжі та смаженої картоплі, оскільки ці страви містять мало поживних речовин і спричиняють стрибок рівня інсуліну та цукру (що призводить до накопичення жиру там, де ви хочете найменше).
Деякі групи людей отримають більше користі від дієти з низьким вмістом вуглеводів. До цих груп належать люди з діабетом 2 типу, метаболічним синдромом, синдромом полікістозних яєчників, оскільки вони, як правило, стійкі до інсуліну. Кожен, хто страждає на таке захворювання, повинен обговорити зі своїм лікарем питання про дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Якщо ви активні, прагніть поділитися щоденним споживанням калорій у таких пропорціях: 50% вуглеводів (складні вуглеводи, здорові вуглеводи), 25% жиру (мононенасичених та поліненасичених) та 25% білка.
Якщо ви хочете бути схожими на більшість людей, зниження калорійності та перебір видів вуглеводів, які ви їсте, залишається найефективнішою та стійкою довгостроковою стратегією для схуднення.
А ви, що б ви вибрали між скороченням вуглеводів і калоріями? Якщо вам сподобалась ця стаття, порекомендуйте її у Facebook, надішліть у Twitter, дайте їй +1 голос у Google Plus.
Власник MBA, Сандра Марібо захоплюється харчуванням, дієтою та фітнесом. З 2005 року вона прочитала понад 3000 спеціалізованих книг та наукових досліджень, що стосуються цих галузей. З 2007 року вона пише статті для цих тем для RegimesMaigrir.com та інших сайтів. Опублікувала понад 2000 статей, що охоплюють широкий спектр тем, пов’язаних із здоровим харчуванням, втратою ваги та спортивною практикою.
Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фахівцями.
Наша команда дієтологів, дієтологів та спортивних тренерів прагне бути об’єктивними, неупередженими, чесними та представляти обидві сторони медалі.
Наші статті містять наукові посилання. Вони або вказуються в кінці статей у списку посилань, або вказуються як цифри, укладені в дужках (1, 2, 3). Цифри - це посилання, які можна натиснути на рецензовані наукові статті.