Сковорода з болгарським перцем зі сметаною - рецепт
Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.
підготовка
Наріжте свинячий шніцель кубиками розміром укус і пасеруйте на сковороді в оливковій олії. Краще не робити все відразу, щоб сковорода не втрачала нагрівання, а м’ясо не ставало жорстким. Відкладіть обсмалене м’ясо на стільки часу. Тим часом цибулю нарізати кільцями, болгарський перець вимити і витерти серцевиною, нарізати кубиками і відцідити грибові цвітові сито. Якщо cpl. М’ясо обсмажується, цибулю кладемо в ту саму сковороду, в якій смажилося м’ясо, потім додаємо перець, а потім проціджені гриби. Нехай воно розвиває деякі речовини для смаження, але будьте обережні!; о) Потім покладіть м’ясо назад у сковороду та знезаклейте бульйоном. Закривши кришку, дайте каструлі варитися до тих пір, поки м’ясо та овочі не отримають бажану стійкість до укусу. Потім додайте чашку сметани і не дайте їй більше варитися! Потім приправте сіллю, перцем і лимонним соком - готово! Як гарнір ми рекомендуємо рис або просто багетний хліб! Смачного!; O)