Сковорода з яловичини для використання залишків - рецепт

Сковорода яловичини

  • характеристики -
  • Тип меню основна страва
  • регіону -

    • інгредієнти

    Порції: 4

    • 300 г яловичини (вареної)
    • 3 картоплі (варені)
    • 1 чашка (и) макаронів (варених)
    • 1 цибулина (маленька, подрібнена)
    • 1/2 перцю (червоний)
    • 1/2 перцю (зелений)
    • сіль
    • Насіння кмину
    • майоран
    • перець
    • Олія (для сковороди)
    • 1 зубчик (и) часнику

    Тематичні світи

    Спонсорований

    підготовка

    1. Для Сковорода з яловичини холодну, приготовлену яловичину найкраще нарізати скибочками товщиною 4 мм за допомогою хліборізки. Цибулю дрібно нарізати, перець нарізати кубиками, часник нарізати скибочками і варену картоплю нарізати скибочками.
    2. Спочатку цибуля і часник обсмажуються на розігрітій олії, потім додається яловичина. Акуратно розмішайте, щоб м’ясо не зламалося. Знову вийміть м’ясо і тримайте в теплі.
    3. В решті олії (додайте щось, якщо потрібно) обсмажуються скибочки картоплі та локшина, а також порізана кубиками паприка. Коли вони стануть м’якими, ви можете розмішати спеції, а потім розкласти макарони та картопляну суміш на тарілки. Покладіть скибочки яловичини зверху і Сковорода з яловичини подавати.

    До Сковорода з яловичини найкраще подати салат.