Сковорода з китайської капусти з вершковим сиром та фаршем (з низьким вмістом вуглеводів) - Сандрас Кохблог
Привіт мої кохані ♥
один з найпопулярніших рецептів з низьким вмістом вуглеводів у моєму блозі - це моя капустяна фарш, і я повинен сказати, що це теж один з моїх улюблених рецептів. Я просто великий шанувальник капустяних страв, їх чудово готувати, і зазвичай їх можна взяти наступного дня ... сьогодні я демонструю нову версію з китайською капустою та вершковим сиром ... також надзвичайно смачно ...
В одному з моїх Щоденників їжі на YouTube ви нещодавно бачили цей модифікований рецепт з китайською капустою та вершковим сиром, який в принципі працює майже так само, як і сковорода з фаршу з білокачанної капусти. Але дехто ще раз попросив рецепт, тому я знову швидко покажу, як я готував каструлю з китайської капусти з фаршем та вершковим сиром ....
Інгредієнти:
- 500 г яловичого фаршу
- 2 цибулини
- 1 китайська капуста приблизно 1 кг
- 200 мл овочевого відвару
- 200 г рослинного вершкового сиру
- трохи олії
- Сіль, перець, солодка паприка, за бажанням кмин
Підготовка:
Видаліть з китайської капусти зовнішні листя, видаліть плодоніжку і наріжте соломкою
Обсмажте фарш на невеликій кількості олії до розсипчастості і добре приправте сіллю, перцем і трохи порошку паприки. Якщо хочете, можете додати трохи кмину, це полегшує засвоювання капусти. Якщо у вас з цим проблем немає або вам не подобається кмин, просто залиште його поза увагою.
Потім додайте подрібнену цибулю і коротко обсмажте її.
Встановіть температуру на середній вогонь і поступово підмішуйте пекінську капусту, постійно трохи припікаючи, поки вона трохи не скоротиться.
Поступово все вкладається ....
Додайте бульйон і поставте кришку, і нехай все вариться на повільному вогні, це займає близько 30 хвилин. Помішуйте його раз у раз і перевіряйте, чи достатньо вам м’яка капуста.
В кінці ви розмішуєте вершковий сир, витягуючи каструлю/сковороду з плити. Знову приправити сіллю і перцем, і ваша сковорода з китайською капустою з фаршем готова, смачне блюдо з низьким вмістом вуглеводів ....
Приємної їжі ...
🙂 Тут ви можете безкоштовно підписатись на мій щоденник, щоб більше не пропускати рецептів 🙂
А якщо вас цікавить низьковуглеводне харчування, погляньте на мою спеціальну категорію з низьким вмістом вуглеводів.
Сковорода з китайської капусти з сиром з фаршем (з низьким вмістом вуглеводів)