Сковороди, які карають майбутнє французького бджільництва
Смертність бджіл у Франції зумовлена багатофакторними причинами, а саме,
Препарати захисту рослин у 10 000 разів ефективніше забороненого ДДТ,
Дефіцит сільськогосподарських площ з неінтенсивними обробками,
Втрата місцевого бджільницького ноу-хау,
Ослаблення опору колоній,
Втрата чистопородних штамів бджіл, адаптованих до місцевого клімату,
Нещасне завезення паразита Varroa destructor у 1980-х роках та нещодавно азіатського шершня.
Втрата природних або напівприродних зон.
Падіння кількості пасічників.
Коротше кажучи, бджолярі-аматори (приблизно 72000, у яких в середньому 2,5 вулики), а також професійні пасічники (приблизно 3000 повинні мати як мінімум 400 вуликів, якщо вони хочуть мати роботу, але мати зарплату!) Перебувають у скрутному становищі, і їхнє майбутнє безпосередньо загрожує в короткостроковій перспективі.
Не реагуючи на ці драматичні труднощі, виявляється, що багато бджільницьких шкіл зараз дозволяють пропонувати своїм учням початкові бджолярські колонії бджіл, доставлених у ящиках з маточником та популяцією бджіл (які не є його дочками), завезених безпосередньо з Австралії чи Південної Америки.
Це скандал, тому що ці самі рої продають дуже дорогий (100 €) ґрунт, генетичний код бджіл, адаптований поколіннями до місцевого клімату.
Смертність цих неендемічних колоній надзвичайно висока і може вплинути лише на мить, на жаль, щороку знову подається новий хиткий потік.
Зимові сади чорних бджіл стикаються безпосередньо з цією проблемою і вже не в змозі не тільки знайти чисті штами, але й зупинити гібридизацію високих штамів !
Гібридизація, яка, звичайно, послаблює стійкість місцевих штамів.
Серйозні бджолярі, які працюють чорними бджолами протягом 50 років, заявляють, зустрічаючи їх консерваційні роботи, непоправно втраченими !
Щороку смертність взимку значно перевищує 30%, як можна сподіватися зменшити смертність серед видів бджіл, звиклих до австралійського клімату ?
Це єресь.
Нарешті, якщо ви хочете поговорити про бджільництво, поважайте як своїх учнів, так і тварину.
Але як ми можемо претендувати на повагу до бджіл, коли не задовольняючись гібридизацією ендемічних колоній колег, ми уявляємо, що ці тендітні рої можуть вижити.
Це для того, щоб ігнорувати крихкість бджіл, особливо щодо остаточного, що бджолам, доставленим з 5 французьких аеропортів у травні, доведеться жити в тому ж році (особливо королеві) 2 весни та 2 літа.
Це абсолютно проти нормального циклу бджолосімей! як будь-який живий організм.
Жоден підтверджений пасічник не купує ці рої південної півкулі, більшість не хотіла б їх, навіть безкоштовно на пасіці.
То чому ми дозволяємо собі продавати їх новачкам? Це для них почати роботу та досягти успіху чи для чисто фінансової логіки ?
Французьке бджільництво не повинно підтримувати та надавати такі рої, результат є занадто негативним, як у прискоренні смертності, так і в негативному іміджі, який отримують від нього учні бджільницьких шкіл.
Скільки разів я чув, як огидні колишні студенти засуджують той факт, що для того, щоб продати їм обладнання, вони знайшли приємних постачальників, але потім залишились наодинці перед проблемою смертності !
Деякі школи бджільництва можуть похвалитися навчанням 300 учнів на рік, який кінцевий приріст ?
Не наводяться цифри щодо результатів на полі, наприклад, кількість студентів, які все ще практикуються після одного, двох або трьох сезонів.
Саме з точки зору збереження або збільшення кількості бджолосімей, що мешкають на даній території, ми можемо похвалитися, але тенденція до зменшення посилюється.
Бджільництво, навіть як любитель, страждає від індивідуалізму та аферизму.
Інший пасічник - не друг, а конкурент, це триває десятки років. В результаті чого в 1987 році французькі пасіки забезпечили автономію країни в меді, тоді як у 2012 році при майже однаковому обсязі споживаного меду (40 000 тонн) 55% припало на імпорт.
В основному азіатський імпорт нажився на цій великій нісенітниці, коли це зупиниться? Чи слід нам чекати, поки наша країна стане бджільницькою пустелею, щоб по-справжньому запропонувати та здійснити відповідь, яка відповідає викликам?.
Більшість мешканців міст у Франції (71% населення) переосмислюють цінність садівництва, садівництва на ринку, використання компосту (переробка відходів), залучають.
Також невеликі асоціації пропонують життєздатні рішення із соціальним баченням.
Кокопеллі бореться за включення до списку насіння та дозволених насіння фруктів чи овочів, проігнорованих великими насінницькими компаніями.
Чоловіки та бджоли борються за створення місцевих зелених робочих місць, забезпечуючи гарне покриття міських районів запилювачами.
Їхні зусилля об'єднуються для того, щоб виробляти на місцевому рівні багатство, якісну їжу з визначеним походженням.
Майбутнє бджільництва не повинно ігнорувати ці дії, які є частиною справжньої екологічної логіки. Обмеження енергетичних витрат можливо, повага до природи та життя тварин - це відкриті двері для сильного суспільного підходу, запорука майбутнього, де можна зменшити нестабільність.
Багато пасічників не помічають найновішого натурального харчового продукту - меду !
мікроелементи, що його складають? чесноти? сирі меди ?
Тож ці джентльмени Європарламенту мають перевагу вводити правила в найповнішій тиші.
Ніхто не в шоці, і профспілки не отримують жодних повідомлень про захист нашого постраждалого професійного сектору.
Протягом останніх кількох місяців термін придатності 2 роки був обов’язковим, як тільки мед буде в горщику. Це скандально і суперечить тим якостям, якими володіє мед.
Мед був знайдений кілька років тому в єгипетських пірамідах (датований 3000 років у вуглеці14), твердий, як камінь, після аналізу він все ще був їстівним . . .
Тож із цим новим законодавством потрібно боротися, це майбутнє бджільництва, яке знову опиняється під загрозою, ще раз до загальної незацікавленості. . . .
Про мед на інших континентах:
у Сполучених Штатах він пастеризований (80 ° протягом 6 хвилин), тож це не що інше, як солодкий продукт, який втратив свої вітаміни і більше не має гарних чеснот для здоров'я.
В Азії на китайський мед припадає левова частка французького споживання - 55%
меду, що продається у Франції, але з точки зору забруднення атмосфери такі міста, як Шанхай, брудні, небо вже не видно, оскільки забруднення в щільному . . .
Такі провінції, як Сичуань, більше не мають запилювачів . . .
Якщо ці перспективи влаштовують людей, котрі повинні захищати французьке бджільництво, то давайте продовжувати нічого не робити і переобирати президентів, їхнє его буде потішено, єдиний успіх їхніх дій на даний момент. !
Якщо ви купуєте французьке вино, професійний та профспілковий сектор, який є набагато потужнішим та зв’язнішим, ніж французький бджолярський світ, то у вас буде 300 відомих та визнаних якісних вин.
Ви придбаєте це вино в кількості 37,5 або 75 мл! (виняток для шампанського).
Тож немає необхідності читати ціну за кілограм, довіра споживачів походить від цього сектору, який і сьогодні створює багатство та робочі місця.
У бджільництві все навпаки, тоді як єдиними дозволеними контейнерами були:
25гр., 50гр., 75гр., 125гр., 250гр., 500гр., 1 кіло, 3 кілограми та 5 кілограмів, особливо часто на автомагістралях можна зустріти мед, упакований у пивні кружки зі змінною вагою.
Підтримати довіру споживачів буде важко . . .
У Франції існує чудовий сирий мед, хто їх знає ?
Німці дуже шанобливі і ближчі до природи, вони їх знають і є покупцями за вищими за середні ціни, що дозволяє бджолярам мати можливість належним чином утримувати свої колонії (тим самим послаблюючи смертність останніх).
Захист промисловості та бджіл проходить оцінку останнього природного продукту, який виробляють наші авети, що може створити багатство та зайнятість.
Очевидно, це не мотивує багатьох людей, набагато зручніше систематично звинувачувати фермерів (500 самогубств за рік!).
Сьогодні порядність вимагає, щоб профспілковий, професійний та аматорський світ справді допитував себе, полював на опортуністів, дізнався реалії 2013 року і перестав нити.
Проблеми надмірної смертності бджіл (35% у Європі на рік) відомі тим кільком сотням пасічників, які цікавляться ними вже 20 років.
Тож які основні програми були запроваджені ? Ні !
Такі асоціації, як наша, з’явилися, мали хороші результати, і все ж місцеві профспілки їх не помічають, навіть борються і зневажають медпрацівники бджільництва.
Їхні послідовні, прикладні пропозиції, винагороджені різними фондами, виступають за бджільництво, яке пам’ятає про здоров’я бджіл, місцевих тварин та підготовку безробітних.
Це не стосується галузі, CCAS або центру зайнятості. Однак для захисту наших унікальних бджіл, які є гарантами майбутнього людства, потрібно багато чого зробити.
Очевидно, що в дезорієнтованому, споживчому та індивідуалістичному суспільстві викликати солідарність, повагу до тваринного життя та виживання нашого сусіда здається дурним.
Краще блеяти стадом і запропонувати себе як доказ (sic) соціального успіху румунський 4Х4, оскільки Європа відкриває двері до сучасного рабства і дуже погано, якщо французькі автомобільні працівники безробітні. . .
Ми попередили їх, здайте свій бакалаврат і ввійдіть в адміністрацію, ви будете зіпсованою дитиною республіки. . .
Технічні умови на виробництво органічного меду не беруть до уваги навколишнє середовище вуликів, а також прогульовані місця !
Ви знайдете його тут:
Це органічні колонії бджіл, це означає обробку їх проти паразита варроа лише за допомогою обробок (мурашина кислота, щавлева, тимол) без антибіотиків.
Процедури завжди використовуються поза виробництвом меду, тому вони не потрапляють у банку, яку продає ваш пасічник.
Вчений вивчав успіх двох видів лікування:
органічне лікування, рівень успіху 25%, тому дуже висока повторна смертність.
лікування антибіотиками восени, рівень успіху 85%.
так що картини немає !
Один із моїх знайомих органічних бджолярів зупиняє такий вид бджільництва, тому що якщо це в 5 разів дорожче, щороку вона втрачає більше 50% своїх колоній, вона не отримує зарплату вже 2 роки .
Нарешті, марка, яка гарантує органічні витрати, перевищує 100 €/рік.
Середній урожай, зафіксований в Ізері в 2013 році, становив 13 кілограмів, якби бджолярі бажали цього ярлика (без урахування витрат на розведення X 5), тоді вони працювали б на виробника етикеток, а не на них. . .
Минулого року ми збирали мед на висоті 1900 м у заповідній природній зоні (без врожаю вище 750 м над рівнем моря та фруктових дерев вище 1500 м над рівнем моря),
клієнт відмовився від покупки, оскільки це було не органічно. . . я мрію !
Нещодавно в органічному магазині був органічний мед, але він надходив з Аргентини та східних країн.
Органічне в цьому випадку, мабуть, корисно для людини, але ні в якому разі для планети, ані для бджіл, які враховують витрати енергії та СО2, щоб мати їх на своєму столі.
Виробництво на місцевому рівні, поважаючи бджіл та продукт, тому залишається набагато актуальнішим та посилює наше кредо.