Скручена ганчірка Анабел - це не кухонна серветка))) рецепт
1.Насправді, я хотів наповнити ним корж, тобто спекти корж, відрізати кришку і трохи видовбати внутрішні вироби, як у моїх наповнених рулетів чіабатти, залишивши невеликий край. Потім додайте попередньо підготовлену начинку. Розріжте кришку на 4 частини і знову поставте на хліб. Тоді вчора я не отримала жодної коржі в магазині, і мій чоловік сказав: "Візьми це з собою". О.К., тепер я поставив свою заповнювач "що там". і ось як це робиться.
2.ПІДГОТОВКА ДО НАЧИНУ: Філе курячої грудки помити і очистити, а потім нарізати тонкими соломками. Наріжте 200 г очищеного цибулі-порею дрібними кільцями. Наріжте дрібними кубиками 3 загострені перці. Очистіть 150 г грибів і наріжте невеликими кубиками. Дрібно наріжте 1/2 цибулини.
3.Спочатку обсмажте м’ясо на сковороді з невеликою кількістю олії, добре приправте сіллю та свіжим чорним перцем (не надто мало) (час випікання приблизно 10 хвилин). Тепер додайте дрібно нарізану цибулю. Потім складіть кільцями цибулі-порею, знову приправте сіллю. Через 8-10 хвилин додати перець і грибні кубики. Ще через 5 хвилин додайте 1/2 склянки вершків, 1 куточок грибного сиру і цибулю-цибулю, постійно помішуючи, щоб сир краще розчинився і не пригорів. Тепер додайте 2 столові ложки томатного кетчупу і дайте суміші трохи закипіти при постійному помішуванні.
4-й.Нарешті, розмішайте 1/2 мішка 3-перцевого соусу Knorr віночком, щоб суміш стала кремовою. Розігрійте духовку до 180 ° C.
5.Тепер ви можете багато чого зробити з натовпом.;-)))
6-й.Як я вже сказав, я насправді хотів наповнити ним корж, але тепер до ганчірки для лавашу: Нанесіть на один з них тонкий шар вершкового масла (якщо цього не зробити, ганчірка буде твердою, як хлібці, і ви більше не зможете її катати). Потім поставте це на полицю духовки і випікайте на середній полиці ВАЖЛИВО: випікайте лише 2 хвилини. Виріжте 1/3 тіста (інакше згодом важко буде прорізати рулет). Потім накладіть на хліб приблизно 4 столові ложки маси, приблизно на 2-3 см від краю, і скрутіть хліб.
7-й.Нарешті, прикрасьте на тарілці і подавайте до столу. Залишки маси можна використовувати як спред. смачно. і як я вже сказав. ви також можете заповнити цим інші речі
8-й.Обов’язково перегляньте завантажені фотографії. тепер ви зробили це знову. ваша Анабель