Скумбрія папілот з лимоном - Регал

Коли фольга буде готова, щільно закрийте її. Зав’яжіть кінці ниткою або перев’яжіть скобами.

лимоном

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Розігрійте духовку до 200 ° C (6/7). Помити і нарізати кружечками нову цибулю. Дрібно натріть цедру лимонів і вичавіть їх сік.

Промийте і протріть скумбрію насухо. Приправте всередину і забийте шкіру.

Виріжте 6 аркушів паперу для випічки. Розподіліть цибулю і кілька листочків петрушки. Розкладіть скумбрію. Посипте цедрою лимона та рештою петрушки. Солимо, перчимо, посипаємо каррі, вливаємо оливкову олію і лимонний сік.

Закрийте папілоти. Випікайте і варіть 15 хвилин.

Пропозиція: Подавайте скумбрію з перцем артишоку. Введіть їх у сотейник з невеликою кількістю оливкової олії та цибулі-шалоту. Деглазуйте білим вином, додайте воду до верху і кілька скибочок лимона. Варити на повільному вогні 30 хвилин.