Skyr Or Fârskost - Справжній скандинавський свіжий сир

скандинавський

Фарскост (Скайр)

Основна страва: Десерти та солодощі

ПОРЦІОНИ: 4 особи

Обладнання

👉🏻 Потрібен матеріал? Клацніть на наш вибір кухонного начиння

Інгредієнти

  • 90 мл непастеризованого знежиреного молока
  • 15 мл пахти або незбитого молока
  • сичуг
  • 2 ст. сметана
  • 1 с. молоко

Інструкції

Тепер ви повинні дозволити сичугу набути чинності.

Примітки

Це вас також зацікавить

6 коментарів

Просто питання ... пахта, згадана в інгредієнтах, коли ми її додаємо? Дякую!

Його додають на початку в молоко (бажано свіже). Добре видно в будь-якому випадку ми змінили інструкцію! Дякую

Коли ви говорите про пахту, це сироватка, отримана при виробництві вершкового масла ?

Чи дійсна сироватка, отримана при виробництві сиру? ?

Ми рекомендуємо використовувати пахта (отриману при виробництві вершкового масла) або незбиране молоко (ми додали цю деталь до інгредієнтів)

Я зробив цей рецепт, перший раз із Skyr Danone, а другий раз із сироваткою з першої спроби
Це був успіх, свіжість і плавність мене справді порадували
Я заморозив сироватку, яку залишив
Я замінив вершки на цей у пирозі з ревеню
Це був успіх