Сливи для схуднення - корисні властивості та протипоказання, калорійність і

Зміст статті

Що таке слива
Що містить слива?
Користь сливи
Для кишечника
Сливи для схуднення
Кефір зі сливами
Сливи на ніч
Сливовий овес
Сир зі сливами
Дієта зі сливами для схуднення
Протипоказання

Дієтологи називають сухофрукти не найкращими продуктами для раціону тих, хто потребує красивої фігури, оскільки вони мають досить високу калорійність. Однак деякі з них використовуються в дієтах: сливи для схуднення користуються такою ж популярністю, як і кефір, оскільки він визнаний корисним для кишечника. Це впливає на жир в організмі і на те, як використовувати його для схуднення?

Що таке слива

Коли йдеться про ті сухофрукти, які дозволяється їсти в невеликих кількостях навіть на найважчій дієті, що передбачає серйозне зменшення добового споживання калорій, експерти згадують це - сушені плоди сливи будь-якого темного сорту. Він відомий як природне проносне, добре очищає кишечник. З поживної точки зору, сливи - це рідкісний сухофрукт, який може сподобатися тим, хто худне:

Глікемічний індекс: загалом 29 одиниць (за іншими даними - 25). У решти представників цієї групи вищі значення - корисними можна назвати лише курагу, адже вона налічує 30 одиниць.
Енергетична цінність, при якій цукор становить лише 38 г (на порцію на 100 грам), а калорійність сливи також низька - 241 ккал.

Що містить слива?

З точки зору набору BJU, цей сухофрукт привабливий порівняно невеликою кількістю вуглеводів - 63,88 г на 100 грам порції, з них трохи більше половини - це цукри - фруктоза, глюкоза, сахароза. З точки зору здоров’я (не лише з точки зору схуднення) набагато важливіше розуміти, що міститься у сливах з мікроелементами. Тут наявність калію помітна в першу чергу і більше, ніж у бананах. Також варто звернути увагу на:

кілька видів органічних кислот;
всі вітаміни групи В;
целюлоза;
пектин;
залізо, бор, магній, фосфор;
антиоксиданти;
фенольні комплекси.

Користь сливи

Цінність цього сухофрукта полягає не тільки в його активному впливі на запор - навіть по відношенню до фігури, яку він має з обох сторін: ви можете почути як про вживання сливи для схуднення, так і про її введення в меню для людей, які Хочу набрати вагу. Причиною цього є властивість цього продукту підвищувати апетит, стимулювати вироблення шлункового соку. Останню властивість активно використовують кухарі, подаючи з ним жирне м’ясо: покращується засвоєння важкого продукту.

Переваги сливи полягають у:

велика кількість калію, який сприятливо впливає на роботу серця;
поліпшення стану хворого на анемію за рахунок вмісту заліза;
зниження рівня «поганого» холестерину і, як результат, запобігання тромбозу;
антибактеріальна властивість (додаткова причина вживати частину цього сухофрукта при інфекційних захворюваннях);
жовчогінний вплив на організм;
стабілізація змін настрою (отже, сливи на дієті потрібні, щоб зменшити ймовірність поломки);
кісткова допомога.

Для кишечника

Головною властивістю цього продукту лікарі називають здатність послаблювати кишечник, тому він вводиться в раціон людей, які борються із запорами. Цей момент визначається наявністю фенольних комплексів і сорбіту, а клітковина також стимулює функціонування шлунково-кишкового тракту. Така дія сливи на кишечник призвело до її появи в монодієтах і в дні голодування для схуднення, коли потрібно дуже швидко скинути кілька кілограмів. Втрата ваги досягається очищенням кишечника, але така дієта на сливах для схуднення не впливає на жирові відкладення.

Сливи для схуднення

На тлі фабричних солодощів (згадуються кондитерські вироби) навіть висококалорійні сухофрукти можна вважати корисними під час схуднення, завдяки своїй природності та менш негативному впливу на глюкозу. Однак не можна заперечувати, що велика кількість чорносливу може призвести до збільшення ваги під час дієти, оскільки організм буде отримувати надлишкові калорії та цукор, хоча це природно. Лікарі наполягають на дотриманні міри - 4-5 шт вважається добовою нормою сливи для схуднення, що еквівалентно 35-40 грам або 96 ккал.

Всім, хто піклується про власну вагу, рекомендується вибрати один з наступних методів використання слив для схуднення:

Змішайте з ранковою порцією каші (вона дуже «дружна» з геркулесом, пшоном та рисом).
Пийте з кефіром, ряжанкою або йогуртом (купуйте варіанти без добавок) під час пізньої вечері.
Приготуйте сирні запіканки або млинці з сиру (з яєчно-білочним борошном і цільними зернами), замінивши цукор сливою.
Компот для приготування (не додавати підсолоджувачі, але можна додати інші фрукти).
Приготуйте суміш із сухофруктів (намагайтеся вгамувати родзинки до мінімуму, якщо використовуєте), мигдаль/кешью/фісташки для закусок - навіть невелика порція чудово втамує ваш голод.
Вживання запареного настою сливи при схудненні також корисно - воно має низьку калорійність, але добре пригнічує апетит. Так само можна спеціально приготувати відвар на цьому сухофрукті.

Кефір зі сливами

Склянка такого напою - ефективний спосіб нормалізації роботи кишечника, завдяки якому досягається візуальна втрата ваги: людина худне за рахунок очищення організму. Надалі це впливає на жир в організмі, але для цього потрібно змішувати сливи з кефіром щодня, і результат буде видно через місяць. Бажано робити це ближче до ночі і не готувати таку суміш вранці, якщо ви плануєте кудись поїхати. Зверніть увагу, що для послаблюючого ефекту кисломолочний напій повинен бути якомога свіжішим (зроблений сьогодні чи вчора).

З кефіром (ряжанка, тісто тощо) сливи для схуднення можна втручатися наступним чином:

200 мл кисломолочного напою + 30 г подрібнених сухофруктів настоювати годину.
150 мл кефіру + 50 г сухофруктів на пару (!).

Сливи на ніч

Невелика порція цього сушеного (приготованого на пару) фрукта, з’їденого перед сном, також може допомогти вам схуднути. Однак цей метод буде правильно застосовуватися лише при гострому голоді, що настає після обіду, оскільки всі фрукти, особливо сушені, рекомендуються ввечері лише як виняток і як заміна шкідливих продуктів. На ніч сливи вживають у кількості 3-4 шт., Їх можна змішати з кількома горіхами. Більший обсяг дозволяє лише монодієту протягом дня, коли ввечері дозволяється до 100 г цього продукту.

Сливовий овес

Фруктова каша на сніданок - чудовий рецепт для солодкого початку дня, але без ризику поліпшення. Сливи при схудненні добре поєднуються з усіма горіхами, хоча воно поєднується в основному з горіхами та мигдалем - останні визнані найкращими у своїй групі за показниками схуднення. Вівсяна каша зі сливами дає тривалий ефект ситості, оскільки не відбувається стрибка цукру. Скільки шматочків покласти у вашому розпорядженні, але бажано не перетинати грань 40 грам, а якщо використовуються горіхи, то 30 грам. Можна наповнити миску курагою.

Сир зі сливами

Цей варіант сніданку, післяобідньої закуски або навіть вечері, якщо вам доведеться їсти після тренування, приваблює низькою калорійністю, але хорошою харчовою цінністю. Не варто змішувати лише нежирний сир з сливами для схуднення - аналогічно, ви можете використовувати продукт на 2% або 5%. Однак дієтологи зазначають, що наявність лактози в молочних продуктах робить їх не найбезпечнішими для схуднення, тому, щоб не набирати вагу, перед вживанням необхідно займатися спортом.

Дієта зі сливами для схуднення

Кількість способів використання цього продукту для схуднення, навіть при здоровому харчуванні, не може бути враховано - салати, зернові суміші, м’ясні страви. Однак найефективнішим варіантом є сливова дієта, яка може кілька днів «голодувати» до розвантаження, а може виглядати майже класичним здоровим меню на тиждень. Як би ви не вирішили використовувати сливи для схуднення, майте на увазі, що вам доведеться забути про копчену їжу та все, що багате на швидкі вуглеводи...

Ефективні варіанти схуднення за допомогою цього сухофрукта:

3 дні змішайте 200 г порції з кефіром (1 л) і горіхами (100 г). Цифра в дужках вказана на один день, вона буде ділитися правильно 5 разів.
Протягом тижня замість вечері з’їдайте 50 г цього сухофрукту зі столовою ложкою меду. Вранці та вдень варять гречку, чергуючи коричневий рис (порції - 50 г сушених круп, зварених без смаку) та свіжі овочі. Необхідний об’єм рідини - 1,5 літра. Можлива втрата ваги на 4 кг.

Протипоказання

Дізнавшись, наскільки корисні сливи для схуднення і чому людина худне від цього продукту, варто оцінити можливі негативні наслідки, пов’язані з ним. Проносне та жовчогінну властивість цього сухофрукта вимагає обережності у людей з проблемами печінки та жовчних шляхів, які страждають на діарею. Протипоказанням сливи є захворювання шлунка. Не поновлюйте свій раціон і:

При годуванні груддю, як. може спричинити розлад кишечника у дитини.
Люди з діабетом (тільки після розмови з лікарем);
гіпотонічний.

Обережно! Інформація, представлена в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і запропонувати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.