Сливи - смачний плід, який нам приносить осінь
Всього лише 45 калорій на 100 грамів, ви можете з'їсти сливу, не шкодуючи. Крім того, він забезпечує організм цікавими поживними речовинами.
Щороку, восени, ми знаходимо сливи на місцевому ринку чи в нашому супермаркеті. Цей кісточковий фрукт особливо цінують за варення, тістечка та десерти. він містить багато корисних речовин і часто використовується як лікувальний засіб.
Маючи у світі майже 2000 сортів слив, цей солодкий фрукт приносить багато смаків та особливостей. Колір шкіри сливи може варіюватися від фіолетового до червоного, чорного, синього та жовтого. Сама слива також популярна. Дерево, листя та смола мають цілющу дію. Давайте детальніше розглянемо, що робить сливи такими унікальними.
Сторона харчування - що нам дають сливи?
Всього лише 45 калорій на 100 грамів, ви можете з'їсти сливу, не шкодуючи. Крім того, він забезпечує організм цікавими поживними речовинами. Він містить калій, такі важливі вітаміни групи В, як В1 і В2 для заправки та вітамін С для зміцнення нашої імунної системи. Сливи також можна знайти в сушеному вигляді. Чорнослив - це сухофрукт різноманітної культивованої сливи, названої сливою д’Енте.
Сливи та користь для здоров’я
Слива - це смачний фрукт, який досить зручно брати з собою. Чорнослив, зокрема, є дуже хорошим сечогінним засобом. Вміст харчових волокон в чорносливі приблизно в 5 разів вище, ніж у сливі. Загальновідомо, що харчові волокна стимулюють кишковий транзит. Для сприяння елімінації дуже важливо пити достатньо води. Тож ви можете підтримувати своє травлення абсолютно природним шляхом.
На додаток до травних властивостей, поживні речовини цього фрукта можуть допомогти підтримувати рівень холестерину в межах норми. Рослинні волокна сливи та чорносливу також сприяють виведенню токсичних речовин з організму. Цей крок допомагає захистити організм від раку.
Сушені сливи Lifefood
Наші органічні та сировинні сушені сливи підходять для різних цілей. Ви можете не тільки використовувати їх для підсолоджування смузі чи каш, але ви також можете живити своє тіло корисними речовинами, необхідними для здоров’я.
Ідея рецепту сливи
Звичайно, для творчості на кухні немає меж. Отже, сливу можна використовувати по-різному. Якщо у вас залишилося кілька свіжих слив і ви не впевнені, що з ними робити, ми підготували для вас просту та смачну ідею. Як щодо пудингу з чіа з пюре з слив? Для рецепта ось необхідні інгредієнти:
- 150 мл води або рослинного молока
- 2-3 столові ложки насіння чіа
- 1 чайна ложка меленого насіння маку
- ¼ чайна ложка меленого ваніліну
- 1 жменя слив
- 1 - 2 столові ложки сиропу агави
- ½ чайна ложка кориці
Просто змішайте рослинне молоко (або воду) із насінням чіа, маком, ваніліном та корицею та відставте суміш.
Вимийте сливи і видаліть кісточки. Потім наріжте їх невеликими шматочками.
Змішайте сливи з сиропом агави або цукром і додайте трохи кориці. Тепер суміш повинна просочитися приблизно 30 хвилин.
Знову змішайте пудинг з чіа і дайте йому набухати ще 30 хвилин.
Далі зробіть шари з компоту з сливи та пудингу з чіа. Насолоджуйтесь відразу, або ви можете тримати десерт у холодильнику 2-3 дні.