Сливове желе з соковичавницею
17 червня 2020 р
Менш відоме, ніж червона смородина або червоне фруктове желе, сливове желе заслуговує свого місця на сніданку! Якщо вам пощастить володіти соковижималкою, цей рецепт буде швидко! Легко і швидко готується, хай живе сливове желе !
- 1 кг сливи
- 800 г легкого тростинного цукру
Час приготування: 5 хв
Час відпочинку: 1 день
Вимийте сливи, облупіть їх і розріжте навпіл, щоб видалити кісточку.
Киньте їх у жолоб вашої соковичавниці і віджимайте. Зберіть сік і вилийте його в невелику каструлю.
Додати цукор і перемішати. Доведіть все до кипіння і тримайте відвари 7 хвилин.
Зніміть каструлю з вогню і розлийте отримане желе таким чином у банки або рамекін. Дайте постояти перед їжею на хлібі.
Поради
Якщо ви хочете уникнути виснажливого кроку видалення стрижнів по черзі зі слив, є хитрість! Ви можете нагріти цілі фрукти в бей-марі на основі води, щоб змусити їх тушкуватися. Потім можна легко відокремити м’якоть від каменю.