Словник індикацій ProDiдt

Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яке спричинене абсолютною або відносною нестачею інсуліну чи дії інсуліну: В основному порушується метаболізм глюкози, впливає також метаболізм жирів та білків.

індикацій ProDiдt

Дві класичні форми цукрового діабету - це діабет 1 типу (5%) та діабет 2 типу (95%).

З урахуванням близько 250 000 людей, це порівняно рідко, переважно до 40 років. Бета-клітини підшлункової залози руйнуються і виникає дефіцит інсуліну.

Тип 1 А: діабет з аутоімунною етіологією
Тип 1В: діабет невідомої етіології.

Найпоширеніша форма - близько 4 мільйонів хворих. Це відбувається з 40 років, але особливо в старшому віці. Існує інсулінорезистентність із відносною недостатністю інсуліну або неадекватна компенсаторна секреція інсуліну при гіперінсулінемії.

Фактори ризику

  • спадкова схильність
  • Ожиріння
  • підвищений рівень жиру в крові
  • підвищений рівень сечової кислоти
  • гіпертонія
Наступні значення застосовуються для діагностики
  • Значення цукру в крові натще> 126 мг/дл (7,0 ммоль/л) у плазмі (що відповідає 110 мг/дл (6,1 ммоль/л) у капілярній крові))
  • Значення глюкози в крові> 200 мг/дл у капілярній крові незалежно від споживання їжі та таких симптомів, як поліурія, полідипсія або незрозуміла втрата ваги
  • Значення глюкози в крові> 200 мг/дл через 2 години при тесті на толерантність до глюкози з 75 мг глюкози

Цілі терапії

    Досягнення нормоглікемії (рівень цукру в крові 80-160 мг/дл, HbA1c Загальні дієтичні принципи при цукровому діабеті

Споживання енергії: зменшення ваги (з 1-4 кг на місяць) у разі надмірної ваги на 10% від нормальної ваги за Broca або> 25 кг/м 2 індексу маси тіла за рахунок економії 250-1000 ккал щодня.

Споживання жиру:

    Насичені жирні кислоти Споживання вуглеводів: багаті клітковиною вуглеводні носії в поєднанні з мононенасиченими жирними кислотами повинні складати основну частину енергії (60-70% ккал). Вживання сахарози у розмірі 10% від загальної енергії (30-50 г/день у поєднанні з прийомом їжі) вважається допустимим.

Споживання білка: 10-20% ккал; Уникайте надмірного споживання білка (0,8 г/кг маси тіла достатньо для забезпечення потреб)