Словник персикової їжі Здорове схуднення без дієти в Інтернеті за допомогою My Slimcoach

Подальші теми

Все по темі персиковий і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!

персиковий

здорове

Персик - кісточковий плід персикового дерева, що походить з Китаю. Оскільки в Персії його було особливо багато, припускали, що цей плід був персидським, і тому його називали Персіда. У Китаї виникли численні легенди про персик. Наприклад, це, як кажуть, дарує безсмертя.

Як і абрикоси та нектарини, персики мають високий вміст бета-каротину. Крім того, вони забезпечують велику кількість калію та заліза. Вони легко засвоюються, мають сечогінну та злегка послаблюючу дію.

Стиглі плоди мають приємний запах і при натисканні злегка поступаються. Оболонка повинна бути цілою і не мати позначок тиску.

Персики швидко псуються, як тільки стають синцями, і тому їх не слід зберігати занадто щільно. Незрілі плоди дозрівають при кімнатній температурі, але процес дозрівання можна прискорити, якщо плоди упакувати в поліетиленовий пакет. Персики можна зберігати від 3 до 4 днів при кімнатній температурі або трохи довше в холодильнику. М’якоть швидко контактує з повітрям. Ви можете запобігти цьому, поливши зрізані фрукти невеликою кількістю лимонного, апельсинового або лаймового соку.