Смачна або марно витрачена вода, яка стоїть за цією тенденцією
Оснабрюк. У ресторанах давно прийнято додавати в мінеральну воду скибочку лимона. Але вже деякий час все більше людей щодня кладуть у воду трави, фрукти чи овочі. Тенденцією стала так звана «настояна вода» - але це здорово, точніше марнотратство?
Лимон і імбир, огірок, кавун або м’ята - вашій уяві майже немає меж щодо вибору інгредієнтів для настояної води. Вода, змішана з фруктами, овочами або зеленню, особливо освіжає при високих температурах. А також здоровий, каже Брітта Шнауц із споживчого центру Нижньої Саксонії. Приємний смак може допомогти пити більше і тому достатньо. Чиста вода швидко стає занадто м’якою для багатьох людей. Однак, на відміну від безалкогольних напоїв або соків, вода, яка напоюється, не містить додаткового цукру і майже не містить калорій.
Вітаміни у воді
Наполену воду іноді називають детоксикаційним напоєм, вбивцею жиру або прискорювачем енергії, залежно від інгредієнта. Насправді, інгредієнти вивільнять у воду деякі свої позитивні інгредієнти, такі як вітаміни, мінерали (наприклад, залізо, магній або йод) або антиоксиданти. Антиоксиданти - це природні інгредієнти, які захищають наші клітини від вільних радикалів; наприклад каротиноїди або вітаміни. Безліч антиоксидантів знаходиться прямо під шкіркою. “Але не слід чекати від цього чудес, оскільки у воду потрапляє лише невелика кількість. Але загалом можна сказати, що це може допомогти утримати руки від солодких напоїв », - говорить Шнауц. Не в останню чергу через відсутність досліджень, незрозуміло, чи насправді наповнена вода посилює спалювання жиру чи чинить детоксикаційний ефект. Але якщо ви п’єте більше, тому що це приємний смак, ви автоматично виділяєте більше води - і організм виділяє шкідливі речовини з сечею.
Поради щодо підготовки
Незалежно від того, які інгредієнти є вашими улюбленими, їх слід ретельно вимити перед тим, як покласти у воду. Що стосується цитрусових, які вводяться у воду з нанесеною шкіркою, Шнауц радить органічні продукти. «З звичайними товарами оболонку можна сильно обробити. Органічні фрукти, овочі та зелень майже не містять пестицидів, тому їм слід віддавати перевагу ». Воду не слід використовувати більше доби і повинна бути якомога прохолоднішою, щоб інгредієнти не псувалися.
Продовжуйте використовувати інгредієнти
Коли вода закінчена, інгредієнти, як правило, викидають у сміття. Хіба це не марнотратство? "Так, залежно від того, скільки фруктів або овочів використовується", - каже Шнауц. Однак шматочки з води можна також використовувати для соку, коктейлю або фруктового салату або їсти як закуску між ними. Ви також можете покласти у воду лише те, що більше не вміщується у сніданок, наприклад.
Альтернатива для дітей
До речі, за словами Шнауца, напій підходить і для дітей. "Поки не додають цукор і не використовують органічні продукти, настояна вода ідеально підходить для дітей, оскільки вона барвиста і приваблива, а отже, заохочує людей пити без цукру", - говорить Шнауц. Однак вона не рекомендує давати дітям лише настояну воду, інакше існує ризик того, що вони можуть відмовитись від води без добавок.
Пропозиції щодо рецептів
Ви хочете спробувати настояну воду, але не знаєте, які інгредієнти використовувати? В основному можливо все, що смакує. За словами Шнауца, деякі фрукти, такі як банани, не такі хороші, оскільки можуть утворювати грудочки. Ось кілька порад:
- Лимон і імбир
- Огірок і лимон
- Кавун і розмарин
- Паличка яблука та кориці
- Лимон з чорницею і м'ятою
- Манго та імбир
- Полуниця з лаймом і м’ятою
Вимийте інгредієнти, наріжте їх скибочками або шматочками відповідно до їх розміру і помістіть у графин або пляшку, наповнену (газованою) водою. Поставте воду в холодильник та/або додайте кубики. Нехай круто і насолоджуйтесь.
Фото, опубліковане Urban Glam (@glamurgal) 20 червня 2016 року о 19:09
Фото, опубліковане Ханною Гауер (@hannahgower) 25 січня 2016 року о 18:34
Фото, опубліковане Urban Glam (@glamurgal) 20 червня 2016 року о 19:09