Смачна їжа для всіх - Марта Стюарт
Оскільки перепади температур впливають і на спосіб приготування, і на спосіб приготування, рецепти в цій книзі упорядковані за сезонами. Таким чином, навесні ви зможете готувати страви, які не передбачають занадто багато часу, проведеного біля плити: салати, що подаються в якості основної страви, курятина або пашотований лосось; влітку ви зможете швидко приготувати на грилі найкращі гамбургери або зможете готувати соуси до макаронів лише зі свіжих інгредієнтів; осінь - сезон густих і ситних супів та добре тушкованого м’яса; взимку це дає можливість приготувати одну ситну страву, стейки або смачні рагу. І в кінці книги є розділ, який об’єднує основні рецепти, які будуть корисні протягом року, такі як різотто, кус-кус або запечена курка. Все, що вам потрібно зробити, це вирішити, який з них зупинити.
Незалежно від того, наскільки ми зайняті, в кінці дня ми хочемо свіжих, смачних страв, які ми можемо легко приготувати. І ми хочемо мати безліч варіантів, рецептів з улюбленими інгредієнтами або чудових готових продуктів. У цій книзі ви знайдете всі ці речі: 250 простих рецептів смачних страв, які легко приготувати в будь-який день тижня та в будь-який час року.
«Сподіваюся, ця книга стане вашою найкращою подругою на кухні», - Марта Стюарт